药膳养心补肠，都能吃三七粉
三七是个好药材，古医书上给过很多指导。现代人呢，也挺会开发的，除了处方用药，炖熬药膳之外，还做成了止痛喷雾，有淤血或者扭伤的地方，直接喷了就可以缓解。
有些人因为阳虚，血虚，或者心动过缓，等等，导致了容易出现头昏脑涨、四肢无力。睡了8小时，好像身体里面各处还没有吃饱氧气，还要再睡睡。这样的情况呢，吃三七粉吧。
血液纯净，血管通畅了，身体就容易恢复活力了，新陈代谢也容易恢复正常啊。
除了孕妇不能吃三七粉，就剩下月经期不能吃，有感冒症状的不能吃。其他情况，基本，都可以按自己的症状，吃一些，作为长期的保健用。
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请移步点击：三七止血、散瘀、定痛。
请移步点击：三七活血作用大，吃起来花样超级多。
有些人因为气虚血淤导致了心绞痛，有些人还没有发作，但是，已经发现冠脉供血不良了。那肯定就容易出现疲劳感啊，那就试试三七吧，吃吃看。
那么，除了早上起床就温水送服之外呢，还有一个吃法，那可比喝苦药水好吃多了。那就是做成药膳吃啊。
食材：三七粉5克，猪心250克。料酒、生姜、水发木耳、淀粉、胡椒粉、香油、酱油3克、精盐、胡椒粉各少许。蛋清两个。
烹制：将猪心洗净切成薄片，放在碗里，加上蛋清和盐、胡椒粉、淀粉浆好。再把三七粉、料酒、酱油、姜末，加上清水兑成卤汁 。
炒锅里放少量油，大火烧到微微冒青烟的时候，把浆好的猪心片，放入油锅里迅速划开，爆炒到香。倒入卤汁，再炒几下，盛在盘里，再淋上香油，就做好啦。
吃法：当菜吃，每天吃完1个猪心，每周吃上2-3次。
功效：活血止血，补心安神。
猪心呢，也是一道中药，它有养心安神，镇惊的功效。一般呢，就是用于惊悸怔忡，自汗，失眠，神志恍惚，癫、狂、痫，这些个症状。
再配上三七粉这样炒制之后，适用于气虚血淤，这样的病因所导致的中风偏瘫、心悸、胸痛。也可以长期断断续续地常吃，用于防治冠心病、心绞痛、急性脑血管病，血栓性静脉炎等等。
食材：三七粉10克、猪大肠250克、芫荽（香菜）50克、酱油、糖、料酒、盐、湿淀粉，各少许。
烹制：猪大肠和芫荽洗干净，把芫荽装进猪大肠里面，两端用白线扎住。
再把猪大肠放在炖锅里面，倒入清水，用大火烧滚后，再换小火，炖到七成熟的时候，把大肠捞出来。拆开线拿掉芫荽，把大肠切成小圆片。
炒锅里放油，烧至冒烟时，放入葱、姜、蒜，快炒几下煸出香味来。
再放入大肠片、三七粉、酱油、糖、料酒、盐，爆炒几下。
再把煮大肠芫荽的原汤，倒入锅内，一起炖烧，等到汤汁将要熬干的时候，用湿淀粉勾芡，翻炒盛入盘子，就行啦。
吃法：当菜吃，喝汤吃肉，香香糯糯。
功效：三七散瘀止血，消肿定痛。大肠以腑补腑。芫荽醒脾和中，发散透疹。这道菜呢，适合便血的病家作为食疗吃。
有些个妹子说天天炖原味版牛肉汤，已经喝得受不了啦，想要换个花样的。好啊，来个三七版的牛肉汤。
食材：三七粉15克、蜜枣5粒、牛肉400克、枸杞10克、葱姜适量、盐少许。
烹制：牛肉洗净，不用切片，跟姜片一起，放在砂锅里，加入滚水，然后再次煮沸，捞出备用。
牛肉切块、三七、葱姜，放在砂锅里，加入足够量的清水，大火煮滚后，把蜜枣掰开后，放进锅里。换成小火，再煲上一小时。然后放进枸杞，大火再煮五分钟。放盐调味，就可以喝汤吃肉啦。
功效：能够养血、增强人体抵抗力，血足就能帮助防止衰老。
三七除了炒菜炖肉煨鸡汤，还可以煮粥喝，用于帮助妇科止血。简单的常用粥放上三七粉，就行，很容易熬的。
食材：三七粉3克、红枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
烹制：粳米淘洗干净，红枣去核洗净掰开，然后一起放入砂锅中，加水煮粥，等到粥快要熟的时候，再加入三七粉、冰糖，搅匀就可以了。
吃法：每日喝2次。
功效：补血活血，化淤清热。适用于崩漏下血及其他出血。
这几个药膳的做法，各有不同的针对性，有养心补肠的，也有补虚养血的，还有强筋壮骨的。只须根据自己的症状，按不同的需要，来炖煮了喝，就好了啦。
这比喝药好吃多了，当然，也麻烦一些。
可是，如此费心让家人可以吃得更为舒心，可以帮助经营家庭和睦的好氛围啊，值得一学一做哈。