李德密丨吃饭的科学（11岁习作）

常语言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”可见吃饭是何等的重要。不用说人人都会吃饭，可你也别小瞧了这个“吃饭”，它可是包含了许多学问和科学。

首先，吃饭时要细嚼慢咽，这样对身体有极大的好处。如果狼吞虎咽的吃饭会致使胃受到极大的刺激，一次性吞食食物过多可能会导致食管破裂。如果我们细嚼慢咽的话不仅可以清清楚楚的感受食物的可口的味道，还能将饭中所含的淀粉充分转化为麦芽糖，这样营养吸率就高。

其次，吃饭要定时定量。一日三餐的分配量这样比较妥当：早餐提供的能量应占全天总能量的25%至30%，午餐应占30%至40%，晚餐应占30%至40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在6点30分至8点30分，午餐在11点30分至13点30分，晚餐在18点00分至20点00分为宜。同时每餐的食量应达到人体胃容器的80%，也就是说：每餐只吃七分饱，这样有助于消化。另外，吃饭时要注意不能挑食，否则就会导致营养不良，食物的品种宜多，且应常变换花样，切不可暴饮暴食。

第三，就是饭后半个小时内不能做剧烈运动。因为刚吃罢饭，胃的负荷较重，如果运动加重消化系统的负担不仅消化不良，严重的话可能引发恶心、呕吐等不良反应。饭后可以适当的散散步，或者坐着休息休息。

看完这些应该意识到了吃饭的重要性了吧，总之我们千万不能小看了吃饭，这其中的学问很多值得我们去探究。

写于2011年8月

作 者 简 介

李德密，17岁，号厷密，笔名密子，系湖北襄阳第四中学高三学生。三岁学会六字大明咒等十多种短咒；四岁背诵心经、百字明；7岁学会大悲咒；8岁发表40集卡通小说《蓝月之上》；九岁背诵《上师五十法颂》；10岁参加全市小学、初中、高中综合组记忆大赛，荣获第三名；12岁背诵《金刚经》，以优异成绩取得钢琴十级证书；高二获得中学生诗朗诵二等奖；多次被评为“四好少年”、“三好学生”。现已在儿童刊物发表作品数十篇。

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