【端午安康解暑方】胡萝卜马蹄粥：解暑、补脾胃两相宜
端午过后，即将迎来三伏，暑气也会越来越盛。
从初夏开始，我就给家长们推荐了不少适合宝宝的清热解暑饮。
不过，很多夏季解暑糖水、饮品，比较适合在下午给宝宝醒神，有没有适合宝宝早餐食用的解暑方呢？
如果既能清热解暑，还能兼顾清补脾胃，就再好不过了！
今天就来推荐一款。
端午安康解暑方
【胡萝卜马蹄粥】
从胡萝卜泥、胡萝卜汁辅食，到煲汤、煮粥时软糯香甜的胡萝卜块，宝宝常吃，有温补的功效。
俗话说“萝卜赛人参”，胡萝卜更有“小人参”的美称，此言非虚。
胡萝卜入肺经，兼入脾经；夏天的肺热咳嗽，可以喝胡萝卜汁缓解。
胡萝卜的性味也很有意思。《医林纂要》记载：
“（胡萝卜）生微辛苦，熟则纯甘。”
夏天生吃胡萝卜，可以以辛味开胃，煮熟了吃可以温补脾胃、暖中焦。
在补中的同时，胡萝卜还能下气助消化，“散胃中邪滞”。
粥中另一味食材马蹄（又名荸荠），能很好地清热止渴，利湿化痰，又比较甘平，只要不是体质过于虚寒的宝宝，都适合食用。
食粥补脾胃，生津解暑
胡萝卜马蹄粥
材料：胡萝卜20g，马蹄20g，大米30g。
做法：胡萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大米洗净，浸泡30分钟；材料下锅，加约3碗水，煮沸后转中小火至食材软烂。
可加少量白糖或盐调味。
功效：清热生津，健胃消食。
适用年龄：2岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可服。
许尤佳育儿堂（xyjyet）
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身体健康、无积食的宝宝，早餐吃粥可以润脾胃，将沉睡了一晚的脾胃温和地唤醒，整个白天都会更有精神气。
由于这个粥有比较明显的清热功效，健康宝宝每周吃1～2次就够了。
如果是稍微有些肺热、积热的宝宝，也能饮用胡萝卜马蹄粥清热解毒。
如果热证比较严重，有喉咙肿痛、热咳热感，吃粥的同时，还可以辅以芦根竹蔗水等其它清热食疗方。
还能治湿热外透的皮疹
宝宝若有长水痘、出疹的经历，有时会被建议吃点胡萝卜马蹄粥或胡萝卜马蹄煮水。
确实有缓解的效果。
这些经典的民间经验方，被记载在《岭南草药志》和《岭南采药录》中——
胡萝卜和马蹄搭配，能消热解毒，对湿热造成的皮疹有不错的辅助疗效。
要知道，脾胃与肺相连，宝宝一旦有积食，积热上炎犯肺金，就容易有呼吸道疾病。
此外，夏天最容易心火过盛，肺金也容易受牵连。
宝宝体内郁热严重，就容易发烧、感冒。这也是夏天儿童呼吸道疾病容易大爆发的原因之一。
除了学会多种适合宝宝的解暑食疗方，家长还要为儿童发烧、呼吸道常见病的治疗和养护做好准备。
宝宝不慎生病，家长也不至于措手不及。
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