开面馆要买的工具设备清单全在这里了!最近...

开面馆要买的工具设备清单全在这里了!
最近很多朋友给我私信要开店的工具清单,消息太多实在回复不过来!全在这里了,大家看看,数量只是参考!具体根据自己的需求决定!

猛火炉(炒料,炖汤)1个 煮面桶(煮面,高汤) 直径45 2个 双头气灶(制作浇头,加温)1个 电磁炉或微波炉(用于浇头加热)1台高压锅(肥肠,牛肉)直径28--30*1个不锈钢汤桶 直径40*2个 铁锅直径45*1 砍刀(处理骨头)1把 电子秤1台 手摇搅蒜机1个 粉粹机(香料粉粹)1个菜板(一生一熟)2个 切刀(一生一熟)2个 调料盅直径18 *8个,直径14*15个 长竹筷(挑面)2双 油缸(装油、油辣椒)5个 篮子(沥菜用)3个 保鲜盒(装浇头)6个 炒勺2个不锈钢盆(洗菜,装菜)直径40*3个 餐盘(出餐用)2个 挤汁瓶(做凉面装菜油用)1个 紫砂锅(装浇头) 5个粗漏(肉丝漏油)1个 压面机1台 面碗(大碗 30个,小碗 70 个) 竹筷(200双) 水桶(泡酸辣粉,预防停水等)3个 消毒柜1台 气罐(预防停气)1个 小刀(理菜用)2把 不锈钢夹子(夹调料包装)10个

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