父亲节为他做一道健康无油的——干炸带鱼

干炸带鱼的用料带鱼 2条 料酒 1勺葱姜 适量 十三香粉 2克生抽 1勺 蚝油 1勺盐 少量干炸带鱼的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   带鱼洗净切段备用。

步骤3   葱姜切丝备用。

步骤4   放入容器中，加入食材中所有的调味料。

步骤5   戴厨房一次性手套抓拌均匀，腌制1-2小时入味，如果不急着吃可盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜更加入味。中途可以再抓拌几次，使鱼入味均匀。

步骤6   将腌制好的带鱼段在烤网上铺开。

步骤7   将空气炸烤箱设定180度，先预热5分钟。将腌制好的带鱼放入空气炸烤箱，启动空气炸功能，180度，10分钟。炸烤过程中可以按下灯光钮，观察一下带鱼的炸制情况。

步骤8   时间一到，香气扑鼻的干炸带鱼就可以出炉了。色泽金黄，酥脆入味，即使没用一滴油也鲜香诱人。有了空炸烤箱这个厨房好神器，能让厨房小白轻松解锁更多美味！干炸带鱼的烹饪技巧1、洗净的带鱼段要擦干水后腌制1-2小时入味，如果不急着吃可盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜更加入味。中途可以再抓拌几次，使鱼入味均匀。2、炸烤过程中可以按下灯光钮，观察一下带鱼的炸制情况。根据带鱼块的大小自行调整炸制时间。