夏至养生吃什么?多吃果蔬更健康


夏至节气太阳到达黄经90°,是北半球一年当中白昼最长,夜间最短的一天,天气炎热,人的消化功能相对较弱,不宜食用过多的辛辣肥腻之物,可多吃一些瓜果蔬菜,即解暑又可以保护胃肠道,下面就介绍几种常见又健康的果蔬:

1、西瓜

西瓜汁多清甜是夏季消暑珍品。西瓜具有清热除烦、解暑止渴、宽中下气的功效。内含有丰富的番茄红素、维生素C、维生素A,可能强人体免疫力。

但是西瓜性质寒凉,脾胃虚寒的人不能一次摄入过多,否则会损伤消化功能引起胃疼、腹疼、腹泻等症状。

2、香蕉

  

香蕉性质甘寒,味微涩,具有清胃凉血、清热止渴、润肠通便、降压利尿的功效。香蕉中含有丰富的钾,可以缓解夏季因出汗量过大出现的缺钾症状,如四肢无力、心悸、呕吐等。

  

但是,食用香蕉时要注意空腹不宜吃香蕉、糖尿病病人少吃、肾功能不全病人不宜吃香蕉。

3、哈密瓜

哈密瓜具有止渴除烦热、解暑的功效,并且内含有较多维生素C,可以起到防晒和抗衰老的作用。

注意食用哈密瓜一次性不可过量,以免寒凉之气过重伤及脾胃,虚寒体质和产后、病初愈的人群慎用。

4、猕猴桃

猕猴桃具有清热降火、润肠通便等功效。猕猴桃还被誉为“维C之王”可以增强免疫力,并且含有丰富的精氨酸,可以有效改善血液循环,降低心脑血管疾病的发病率。  

注意猕猴桃不宜与奶制品同时吃,空腹时不宜多吃、脾胃虚寒者不宜多吃。

5、苦瓜

  

苦瓜可以清热去火、解暑,夏季天气炎热,饮食辛辣之物后很容易引起口臭、口腔溃疡、痤疮、便秘等上火症状。“苦”味食品是“火”的天敌。最佳的苦味食物就是苦瓜,不管是炒熟还凉拌,只要不失“青色”,“去火”的目的都可以达到。

6、芹菜

  

性味甘苦、微寒。具由清热利尿、舒肝明目的作用。芹菜含有丰富的膳食纤维,可以起到润肠通便的作用,多吃芹菜还可以预防高血压等三高疾病。

7、丝瓜

性味甘苦,有通经络、清热解毒、化痰的功效。丝瓜属于高钾低钠食物,可以预防高血压。本身丝瓜络就是一味应用很广泛的中药,具有催乳、开胃缓解通风、改善月经不调等作用。

8、莴苣

莴苣味甘、性凉,具备清积下气、利尿、通经脉的作用。莴苣含钾量高,可促进排尿,减少心血流量,降低对高血压和心脏病患者发病率的风险。莴苣中含有大量植物纤维,可促进肠蠕动,缓解便秘。

俗话说:三天不吃青,两眼冒金星。“青”其实就是指各种蔬菜瓜果,所以夏季炎热应多吃些蔬菜和水分含量大的水果,有利于身体健康。

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