檀香用途及优劣鉴别
檀香(Santalum album)来自于檀香科,檀香属。
常绿小乔木,高约10米;枝圆柱状,带灰褐色,具条纹,有多数皮孔和半圆形的叶痕。
三歧聚伞式圆锥花序腋生或顶生,花被4裂,内部初时绿黄色,后呈深棕红色。
核果外果皮肉质多汁,成熟时深紫红色至紫黑色。花期5-6月,果期7-9月。
广东、台湾有栽培。原产太平洋岛屿,现以印度栽培最多。
檀香树干的边材白色,无气味,心材黄褐色,有强烈香气。
是贵重的药材和名贵的香料,也是雕刻工艺的良材。我国进口檀香的历史已有一千多年。
收集了两个檀香的样品,一个符合了药典挥发油大于3%的要求,但是另外一个不符合,和小伙伴一起探索了一下他们的差别。
首先是质地,黄色的更重一些,白色稍微轻一点。
然后是硬度,找了力气大的小伙伴用刀削它,黄色的难削,白色的更好削一下。
关于断面,黄色的更光滑,白色的稍微有些粗糙。
最后是气味,找了有打火机的小伙伴一起闻气味。他说两个都是寺庙里面的气味,黄的浓一些,白的淡一些。
含量测定也是黄色的符合,不过我遇到的两个样品应该是处于中间,还会有更好的和更差的存在,待收集补充,我们一起学习一下。
檀香用途广泛,经济价值极高,檀香集芳香、药用、材用于一身,被誉为“绿色金子”,“香料之王”。
檀香有理气温中、和胃止痛的功效,中国应用檀香已有一千多年历史,目前檀香年药用量约15万千克。
工业和雕刻工艺、宗教用品等年需要量更大,全部依靠进口。檀香原产于印度、印尼、斐济、澳大利亚、马来西亚及太平洋的一些群岛。
1962年华南植物园首次从印尼引种檀香成功,1968年在广东湛江、广州扩大种植面积。
檀香生长极其缓慢,通常要数十年才能成材。国外一直注重檀香人工林的发展,通过人为控制檀香生存环境促进其生长、结香,以实现较高的经济回报。
檀香为檀香科、檀香属半寄生性常绿小乔木,原产印度南方及印尼帝汶群岛,檀香树高10~15米,树干灰褐色,具条纹。
檀香作为半寄生性植物,其根系可自土壤中吸收水分和部分矿物质,但主要通过根部吸盘从寄主植物获得养分。
不能离开寄主独立生存,吸盘在须根侧面的表皮和皮层根系形成,吸盘的数量和大小均因寄主不同而有差异,其生长也相应受到影响。
檀香喜热带、亚热带气候。较耐低温,遇短期霜冻能安全越冬。喜光,不耐阴,较耐干旱,忌积水。
在海拔600~1000米丘陵山地、年雨量600~2000毫米、年平均气温10~35°C之间适宜生长。
在酸性红壤、黄壤或河边冲积砂质壤上均生长良好,忌粘土。
在干燥多砾石的土壤上生长缓慢,但心材含油量高;在疏松肥沃的土壤上生长迅速,但心材质量差。
植物图片来源:徐晔春,李西贝阳
檀香是世界上极为昂贵的木材,其木质细致、气味极香、甜而带异国情调,常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。
北京雍和宫的白檀雕像—巨佛,高26米、直径3米,就是由檀香木雕琢而成,早已成为举世无双的艺术珍品。
檀香木的刨片,可作为芳香健胃剂;檀香的心材为名贵药材,有清凉、收敛、强心滋补等功效。
树干和根经蒸馏可取得檀香油,含90%的檀香醇,是名贵的天然香料。
檀香油具有独特的香味,且香气浓郁持久,是世界公认的制造高级化妆品的名贵原料,还含有抗菌成分。
檀香木碎料不仅可用于提炼香精油,而且是做高品质的线香、盘香及熏衣物、随身佩带香囊的天然用料。
在亚洲地区,熏烧檀香木成为佛教、印度教、伊斯兰教等宗教的重要仪式。
植物图片来源:李西贝阳,徐晔春
檀香的介绍就到这里啦,是一个很好的经济树种。许多植物园都引种成功了,想种树的,可以了解一下檀香。
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参考文献
(1)周亮,黄自云,黄建平.热带芳香植物——檀香[J].园林,2014(04):73.
(2)中国植物志
(3)植物图片来源ppbc网站 特别感谢:李西贝阳,徐晔春