扎心了！单独吃饭，增加肥胖风险

肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一，全世界有19亿成年人超重，6亿人肥胖。在中国，超重和肥胖人群已逾3亿人。因此，肥胖及其相关疾病是全球主要健康问题，其发病率日益令人担忧。

实际上，肥胖既是一种特征，也是一种疾病。肥胖者更有可能患上糖尿病、心血管疾病和慢性肾脏病等，肥胖已经成为全球范围内的流行病。

众所周知，孤独不利于心理健康，但你可能不知道，孤独对身体健康也会造成很大危害。独自吃饭已成为现代生活中一个新兴的社会问题。然而，尚不清楚关于单独进食与代谢综合征之间的关联。

来自韩国东国大学一山医院的研究人员，在《肥胖研究与临床实践》" Obesity Research & Clinical Practice "期刊发表了一篇题为" Eating alone and metabolic syndrome：A population-based Korean National Health and Nutrition Examination Survey 2013–2014 "的研究论文。

该研究发现，单独吃饭会增加代谢综合征的患病风险，导致腹部脂肪堆积，增加肥胖风险。

该研究共纳入7725名参加过韩国国家健康和营养检查调查的成年人，其中，20.8%的男性和29.2%的女性每天单独吃饭≥2次，这些人表现出较高的独居频率、没有配偶、不吃饭和较少外出就餐。

调整完混杂因素，根据研究数据分析发现，喜欢单独吃饭的人更易患代谢综合症，导致内脏脂肪增加。

具体来说，每天至少两次单独吃饭的男性，比喜欢和别人一起吃饭的人患代谢综合征的概率高出64%，肥胖风险增加45%。此外，与有配偶的男性相比，单独进食与无配偶男性患代谢综合征的可能性更高相关。

对女性来讲，每天至少两次单独吃饭的女性，患代谢综合征的风险，比喜欢和别人一起吃饭的人高出29%。

根据男性和女性单独进食的频率，代谢综合征及其他指标的患病率

研究结果表明，单独进食可能是患代谢综合征的潜在风险因素，导致腹部脂肪堆积，增加肥胖风险。

孤独对健康的影响越来越受到重视，研究人员表示，未来的研究中，单独进食应被视为决定广泛身心健康的重要营养风险因素。

研究结果将让我们能够更好地缓解孤独和由此造成的危害，也有助于找到最理想的预防措施。

论文链接：

https://doi.org/10.1016/j.orcp.2017.09.002