金潮谈滨水休闲产业(04)浅谈滨水休闲水环境分类
来源:滨水休闲联盟
一、滨水休闲水环境的分类
人具有天然的亲水性,水体除了在农牧业方面的价值外,在休闲旅游方面可以提供滨水休闲、水上运动、滨水景观等多方面的价值,对旅游人群具有很大的吸引功能。中国首批12 个国家级旅游度假区中,绝大部分是以水体作为依托。
滨水休闲分为水空、水面、水下、水岛、水滩、水岸和滨水区七个不同的水环境。在不同的水环境中,其功能、景观、项目和产品将有很大的差异。从水空、水面到水下之间的差异又构成了多样化亲水休闲、水游乐、水运动的差异化。这一点在规划过程中非常重要。
水滩:浅水区域,重要的亲水戏水、水休闲区域,以海边浴场最常见。它很明确的是一个非建设区,但却是最重要的水休闲游览、娱乐、互动区域,是亲水核心。
水岸:近邻水体的陆地,既是护堤区域,也是水与村/镇/城互动的关键区域(如生态堤、艺术堤、水岸花园、滨水步道等多种景观休闲空间)。水岸是承载了建设性内容和道路交通、运动休闲项目最重要的结构。
滨水区:岸上开发区域(餐饮、度假等综合服务型开发区域)。滨水区延伸是开发结构,滨水区的开发不仅仅是观光旅游、休闲项目支撑和接待能力与酒店建设,更重要是它可以较大的展开为滨水度假区,包括陆地游乐场设施、主题度假村、景观建筑等。
水空:水面之上的空间。例如水上飞机、水上热气球、水上伞翼、摩托艇滑翔伞、水上索道等都能构成空中鸟瞰,与鸟一样飞翔和空中这个结构所产生的差异化感受体验。
水面:水的表面(以观光型船、邮轮游艇、水面戏水、水上运动为主)。水面构成了水休闲的主体,包括邮轮、河轮、游艇、帆船、帆板、赛艇、摩托艇、皮划艇、冲浪、潜水、水上充气游乐设施等。
水下:水面以下空间(休闲潜水,水下考古、水下休闲、水下探索、水下体验空间等)。
水岛:水岛在海洋和湖泊旅游中尤其重要。特别是浅水区域打造人工岛,有效的利用堤和岛之间的关系形成亲水休闲核心聚集区,成为亲水收益最高的消费型区域。水岛是旅行中最重要的目的地和景观节点,它是水的核心系统、是最理想的滨水休闲空间和场所。
二、基于不同水环境的滨水旅游项目开发
滨水旅游因水体水岸特征的不同,水环境不同又分为:滨海、滨湖、滨江(河)、岛屿、湿地、温泉旅游。其中滨海、滨湖开发前景最为看好。首先,我国拥有1.8万公里的大陆海岸线,同时我国拥有的湖泊景观资源位居世界第三,总数量有11万座湖泊,仅次于北美地区和北欧地区。其次,我国在南北方向上纬度跨度大,依水而居的生活方式积淀了厚重的人文资源,滨水资源地域差异显著,形成了卖点各异的滨水旅游资源。
滨水旅游,就是利用水体富于变化的水文形态、生动的自然景观、良好的生态环境、丰富的人文积淀和相关的游乐设备设施,向旅游者提供的全方位的服务产品。从需求者(旅游者)的角度来说,滨水休闲旅游是以体验水环境的特殊景观和进行以水为依托的各种活动为目的的旅游经历。
滨水旅游分为三个层次,核心层是水面旅游或称水上旅游,是在核心水域上进行的旅游活动,包括在水中岛屿上的观景活动,在水上水下进行的体育活动(水上运动、休闲潜水、游艇帆船、休闲海钓等);周边层是滨水观光和休闲运动,包括观潮、观候鸟、滨水浴场等;扩散层是环水观光带,依托水域而存在的更大范围内的所有观光、休闲、疗养、会议和考察活动的区域。
滨水旅游要从景区化、立体业态、康养居住、城镇化把握四大开发模式。滨水旅游的重点是滨水区的开发,滨水区需要展开为滨水度假区和滨水旅游综合体。滨水度假区不仅要住而且要有产业,更重要的要有能够让人留下来超过一星期以上的各种消费。这些消费结构、生活观、家庭管理、社群观点和群体关联,构成社区化发展。因此滨水度假需要社区化,不仅是旅游基础设施、度假设施,要有生活结构,从水的不同空间、不同功能,形成不同的开发手法。
滨水旅游综合体除了涉及基础的旅游产业和和房地产业外,还可以与农林渔业、运动休闲产业、养生养老产业、会展会议产业、游艇产业等各种产业紧密相关,形成互动开发格局。以产业促进滨水旅游综合题的稳定客源,以休闲度假提升这些产业的经济价值。真正实现互利开发,互动提升。
从现状来看,国内滨水型创意旅游综合体起点较低,开发同质化现象较为明显。通过“丰富亲水相栖的立体游憩,挖掘伴水而生的人文科普、融合与水相邻的多元业态、优化水景为先的空间布局”四大手段,可实现滨水旅游综合体开发的领先地位。
作者简介:中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。