马二先生的行走美食单：人间烟火滋味，最抚我等凡人心
这篇文章是 续篇，我继续与大家分享《儒林外史》中的吃喝岁月……
虽然同是科举制度的拥护者，但相比执着于功名，考到满头白发、穷困潦倒依旧痴心不改的周进和范进，马二先生就通达多了。
马二先生名马静，字纯上。他是处州人，“身长八尺，形容甚伟”，长得又高又帅，只是没什么钱。他也是从青年时代就开始考科举，得到了“廪生”的名义，却始终没能中举。为了谋生，他开始做“选家”——时常被书店雇佣，编撰点评历年的优秀八股文章，作为科举考试的参考书。这书一时很受童生秀才们的欢迎，渐渐地他便以此为生。
马二先生是个认真的人，选编“高考作文”也是一件辛苦活儿，所以马二先生过得也并不宽裕。与嘉兴公子蘧公孙结识后，蘧公孙看到书店里日常为他提供的饭是“一碗青菜，两个小菜碟”，只十分清苦而简朴的。
蘧公孙邀请他来家吃饭，得知这是一个选编八股文的，妻子鲁小姐很高兴，特意准备了丰盛的菜肴：
“一碗炖鸭，一碗煮鸡，一尾鱼，一大碗煨的稀烂的猪肉。”——真是鸡鸭鱼肉全了。
一看这么多好吃的菜，马二先生高兴极了。他对蘧公孙说，我们一见如故是知己，那我就不客气地享用了。鱼就算了，肉真好啊！随即，马二先生敞开大吃：
“当下吃了四碗饭，将一大碗烂肉吃得干干净净。里面听见，又添出一碗来，连汤都吃完了。”
我读书至此，看着马二先生如此爱吃能吃，真有莫名的欢喜亲近。然后也情不自禁叹息，平常在书店中的“一碗青菜，两个小菜碟”，实在是太难为他了。
不久蘧公孙被卷入“枕箱案”中，马二先生得知后，拿出了自己选书的全部积蓄92两银子，为好友摆平了这场官司。蘧公孙感激万分，苦留马二先生同住。得知他要去杭州，又要“办酒席饯行”。不过，马二先生决定施恩不图报，坚决拒绝了蘧公孙。蘧公孙只得“封了二两银子，备了些熏肉小菜”，亲自来送行。
马二先生来到杭州，一时没有文章可选，便决定去游西湖。他一路行走一路吃，我们追随他的脚步，一边欣赏西湖美景，一边领略各种美食小吃，这一段色香味俱全，格外让人垂涎欲滴。
“（马二先生）望着湖沿上接连着几个酒店，挂着透味的羊肉，柜台上盘子里盛着滚热的蹄子，海参，糟鸭，鲜鱼；锅里炖着馄饨，蒸笼上蒸着极大的馒头。”
“透味”、“滚热”、“极大”这几个词儿真是无比贴切，让人透过文字清楚地看到了那一排排的冒着热气、充满喷香味道的羊肉啊，蹄子啊，甚至最普通的馒头都变得格外诱人。
不过这些食物都价格不菲，马二先生没多少钱，也不舍得买来吃，唯有
“喉咙里咽唾沫，只得走进一个面店，十六个钱吃了一碗面。肚里不饱，又走到间壁一个茶室吃了一碗茶，买了两个钱的‘处片’嚼嚼，到觉有些滋味。”
马二先生食量大，一碗面真是吃不饱，只好再喝点茶水、吃点零食凑合一下吧。
随后，马二先生一路转悠，看到一处楼台，旁边有个花园。卖茶的人告诉他这里有高官在请客。马二先生眼看着“那热腾腾的燕窝、海参”一碗碗地在自己面前端过去，冒着热气，闻着香味，实在是羡慕不已：唉，我什么时候能吃上这么好吃的饭菜呢？
马二先生继续走，来到净慈寺前的茶亭里吃了一碗茶，看到
“柜上摆着许多碟子：橘饼，芝麻糖，粽子，烧饼，处片，黑枣，煮栗子。”马二先生每样买了几个钱的，不论好歹，吃了一饱。
这些都是寻常小吃，价格估计很便宜，味道也不错，马二先生便每样都卖了点，挨个品尝一遍，终于把半饥半饱的肚子给填饱了。
这一天的穷游结束了，不过马二先生意犹未尽。两天后，他又去登城隍山（吴山），一路观景看人，不亦乐乎。
他走了大半天，看到一处能看到钱塘江的地方，有许多房子庙宇：
“那房子也有卖酒的，也有卖耍货的，也有卖面的，也有卖茶的，也有测字算命的。”
卖茶的最多，马二先生大略数了一下，就有三十多处，看来茶水摊在这里十分兴旺。马二先生吃了一杯茶，看见一个卖“蓑衣饼”的，当下便买了十二个钱的饼吃了下去，稍稍抚慰了一下饥饿的肚子。
他一路上山，看到钱塘江与西湖风景如画，顿觉心旷神怡，情不自禁吟咏了两句《中庸》中的名句。不过，他刚才本没吃饱，这会儿又饿了，正在琢磨去哪找个地方吃饭，
“恰好一个乡里人捧着许多汤面薄饼来卖，又一篮子煮熟的牛肉。马二先生大喜，买了几十文饼和牛肉，就在茶桌子上尽兴一吃。”
看到这“煮熟的牛肉”，顿时让人想起梁山好汉。不过，马二先生是读书人，并不饮酒，他用大饼清茶就熟牛肉，已经觉得十分满意了！这就是书生的吃喝岁月啊！
转过一条路，马二先生遇到了骗子洪憨仙。洪憨仙正想利用马二先生作为“八股文选家”的名气，对他极为热情，又请他吃饭：
“一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂烩，又是一碗清汤。虽是便饭，却也这般热闹。”
马二先生刚才牛肉大饼吃多了，此刻还饱着呢。不过免费的美食当前，对方又那么情词殷殷，马二先生“又尽力吃了一餐”——看着他的吃相，真是太亲切可爱了。
马二先生只是一个下层读书人，维持着勉强温饱的生活，寻常的饮食不过是一杯茶，两碗青菜饭而已。只有当朋友请客，他才能吃一顿鸡鸭鱼肉。所以在他的目光中，有很多热闹有趣的美食，无论吃得起还是吃不起，都活色生香，唇齿生津，让人向往不已。
这一份马二先生行走的美食单，虽然没什么稀罕特别，不过是普通百姓、市井草根的美味佳肴、街边小吃而已，却是人间的烟火滋味，最抚我等凡人心……