免烤箱,0难度!有个鸡蛋就能做,不学就亏了!
三个鸡蛋一碗面 自制小零食 娃的最爱~
这款小饼干松软香甜,可以当早上的早餐也可以做平常的零食,容易消化,还营养美味,而且制作步骤方便。因为制作小饼干的时候会经过两次的饧面,所以吃起来会格外的松软,口感和味道都很适合给家人制作。
原创作者 让梦想飞666
食材
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步骤
1、3个鸡蛋加入酵母,白糖搅拌均匀
2、加入面粉搅拌均匀
3、揉成光滑不沾手的面团
4、将面团醒发两倍大,开做
5、揉面排气至均匀,擀成大圆形
6、用模具压出花型,没有模具可以用瓶盖,盖上保鲜膜醒发两倍大
7、电饼铛不刷油开始煎,也可以用平底锅刷一层薄油,烙制两面金黄即可
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