菜鱼儿
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写下了上一篇彻底的负能量之后，忙了几天。人在忙的时候，语言终于回归本性，变成了交流的工具，不再担负起什么孤独的心灵的担子。也是在忙的时候，人终于才会发现自己活着的意义。
不知怎的，在写下上一篇最后一句之后，突然间怀念起菜鱼儿的味道。想加在文尾，又觉得颇显光明，与灭绝师太一般的心情不搭调；不加，菜鱼儿的影子又总徘徊着。可见负能量究竟也不会百分之百地彻底，就如正能量一样。一切生杀大权，皆在那颗小小的心上酝酿变幻着。这又是另一宗事。
于是在这个秋雨淅沥的夜晚偷闲，写写菜鱼儿。
菜鱼儿就是城里人所谓宝塔菜，我们乡间俗称菜鱼儿。
菜鱼儿我小时候吃过不少。后来，种植菜鱼儿的堡子墙根下少有雨水的滋润，菜鱼儿便越吃越少，终于绝种了。
那时我并不知道菜鱼儿学名叫宝塔菜之类。由于童年的影响，至今我依然觉得唯独菜鱼儿这个名字才能叫出它的味道：色如白玉，吃起来带着菜鱼儿特有的香脆可口，是下饭的佳肴。正是因此，菜鱼儿才是菜鱼儿。
如上所述，我家的菜鱼儿就种在我梦中常出现的地方，那个黄土筑成的堡子内院里的一个墙根下。由于这片墙一端连接内院的大围墙，另一端却独立于空地之中，日照多于其他地方，因此比其他地方干燥。菜鱼儿根生，年年都长出来。母亲将其从地下挖出来，洗干净，和上切碎的韭菜，用盐腌在小坛子里，过了不久就腌好了。
用纯盐腌的菜鱼儿洁白如玉，保持了原有的颜色，非常纯正。我们都特别喜欢吃。尤其是和在韭菜里，颜色一墨绿，一洁白，两相对比，真美。
很多年后，我想起菜鱼儿，到超市来买，才知道它们被腌了装在玻璃瓶里，弄得黑乎乎的，看着实在不像样，吃起来味道也不美，不咸不甜的，完全失了菜鱼儿的本色。
就是在写这篇文章的时候，我想在网上找张洁白的菜鱼儿的图片，也没有找到好看的。洁白如玉的，没有韭菜，放在一起像一堆蛆；有其他菜叶或野山椒调色的，又没有那么白。而且，韭菜里的菜鱼儿要放得恰到好处，不能太多，也不能太少。太多了，没有趣味，吃的时候也就不那么珍贵；太少了，又打消了好兴致。想来，这正是贫穷带来的趣味。
在南京，我觉得爽口的咸菜只有榨菜还差强人意，其他的都不合口味。其实南方的所谓开胃小菜，有时候一看，全是咸菜，各样弄一点点，盛在一个小小的瓷碗里。腌萝卜，腌黄瓜，腌韭菜末，糖醋蒜。各种腌菜，不知究竟怎么腌的，好像都蔫不拉叽，吃起来味道似乎都差不多。
因此，时间越久，就越想念着菜鱼儿。想起菜鱼儿，就想起那个自在飞花轻似梦的神秘的童年……