哪些鱼不能吃？排榜首的鱼很多人吃过，别忽视

鱼肉是一种高蛋白质低脂肪的肉类，近年来由于大家健康意识的提高，吃肉时更倾向吃脂肪少的肉，所以鱼肉越来越受到大家的喜欢。现在正值吃鱼季，正值鱼肉肉鲜肥美的季节，不很多人都准备大吃一顿，饱饱口福。鱼的种类有很多，有些鱼可以吃，但是有些鱼却是含有毒素的鱼，毒性可能不输给砒霜。虽然经过处理可以吃，但是普通人很难把毒素处理干净，吃了是比较容易中毒的，所以最好不要轻易吃。那么，有哪些鱼可能是含有毒素的鱼呢？

含有毒素的鱼有哪些？

泥猛鱼又叫臭鱼，也是生活中比较常见到的鱼，这种鱼由于在海里面喜欢吃海藻，所以肉质比较奇特，有些人喜欢吃。泥猛鱼的肉非常的厚，吃起来口感是不错的，很多人都喜欢去钓泥猛。但是要提醒大家，泥猛鱼背上的刺和它的鱼肚都是有毒性的，触摸到和随意烹饪吃都是有可能中毒的，因此大家还是不要轻易吃泥猛鱼，想要吃应该请专业人士处理好，以免中毒了。

金鼓鱼相信不少人应该都听说过，有些人可能在卖观赏鱼的地方还见过。金鼓鱼看起来和普通的鱼差别不大，它的身体为浅黄色，但是鱼肚那里是浅蓝绿色，这种鱼其实是观赏鱼，并不能适宜吃。金鼓鱼它的背鳍那里的刺上面都是有毒的，别说吃了，就连用手触碰一下，手部就会出现中毒和发炎等情况。当然金鼓鱼也不是完全不能吃，有道比较有名菜是清蒸金鼓鱼，味道还是不错的。但是一般人不会处理金鼓鱼，所以还是不要吃。

老虎鱼也是不能随意吃的鱼，老虎鱼可能很多人都见过，它的外表的的花斑和老虎的有异曲同工之妙，外表是比较好看的鱼。老虎鱼不仅好看，并且也很好吃，它的鱼肉味道很鲜美。虽然可以吃，但是这种鱼是有剧毒的，它的鱼肉和鱼鳍部位有比较强的毒性，若不小心摸到之后，会出现明显明显的反应。对于会处理老虎鱼的人，把老虎鱼的毒素去除，其实是可以吃的，并且味道很好。但是我们一般人都不会弄，所以再好吃也不要自己买回家吃，以免吃中毒。

昂刺鱼也叫黄颡鱼，不知道大家有没有见过，这种鱼也是有毒的，主要集中在鱼刺部位，若把鱼刺去掉是可以吃的。

还有就是河豚，河豚有毒这应该是众所周知的事情了。但是就算河豚有毒，由于河豚很好吃，还是架不住吃货们的热情，很多人会去吃河豚。在这里要提醒大家以下，吃河豚最好去专业的店里，吃人家处理好已经没有毒素的河豚，千万不要自己去钓或者是买没有处理过的河豚，不然不小心吃中毒了就不好了。

其实很多海鱼，它们的鳍等部位都是可能含有毒性的，所以大家在看到海鱼的时候，要是不了解不要直接去触碰，或者直接买来吃。处理和烹饪不当很容易中毒。另外，无论是哪一种鱼，有一个部位都是不能吃的，内部可能含有剧毒，就是我们常见的草鱼也不例外，吃的时候一定要扔掉。

这个部位就是鱼胆。鱼胆是鱼身上毒素比较多的部位，这些毒素就算经过高温烹饪也无法把它们全部清除，毒性比较大，吃了很容易损伤人体的内脏部位。民间有地方认为吃鱼胆可以清热解毒，其实并不是这样，不仅不解毒，反而容易中毒，所以鱼胆一定是不能吃的。

总得来说，鱼肉还是营养价值比较高，并且也比较健康的肉，日常生活中不妨可以多吃点，但是对于带有毒素的肉，大家最好还是不要随意吃，以免吃错意外。