你为什么这么胖，看完这部纪录片就知道了
从此过上没羞没臊的观影生活
在这个看脸的世界，胖子向来都是不受欢迎的。
因为你胖，卖家秀的衣服，被你活生生穿成了买家秀。
因为你胖，所以你成了大家的开心果，调侃的对象。
因为你胖，男神选择无视你庞大的身躯；
却和有着36D小蛮腰的小婊砸腻在一起。
你很愤怒，于是开始了第502次减肥计划。
这次你下定决心，拼了命也要瘦成一道闪电，把握住属于自己的幸福。
吃了一周的减肥食谱，做了一周的减肥操；
可是上称一量，妈耶！怎么又胖了三斤。
你很绝望，最终放弃了减肥计划。
你决定用一顿丰盛的火锅，安慰自己受伤的灵魂，和胃。
可是面对着满桌的大鱼大肉，你却有心无力。
你明明一周里吃的都是健康食品，也学着视频里的样子，燃烧自己的腹肌；
可是为什么自己还是这么胖？
或许派爷今天安利的这部纪录片，可以解答你的疑惑——
《甜蜜的负担》
Fed Up (2014)
这是网飞在2014年推出的一部纪录片。
虽然片名听上去有些可爱，但是影片的内容却很沉重。
它关注的，是美国日益严重的肥胖问题。
根据最新的调查数据显示，美国有40%的成年人，处于肥胖状态。
每10个人中，就有4个胖子。
而在1980年，这项数据只有15%。
美国的年轻一代，遇到了同样的问题。
18.5%的美国青少年，都是小胖子。
值得一提的是，中国的肥胖情况，同样不容小觑；
2014年，中国就已经成为仅此美国的第二大肥胖国。
所以，探究美国人的发胖原因，对于我们来说，同样有着深刻的现实意义。
婊婊们有没有发现，不论你选择哪种减肥方式；
最终还是会归结于两大终极奥义——节食和运动。
可是，不少人即使这么做，他们的身体依然无法到达一个理想的状态。
影片中一个12岁的胖女孩，每周都坚持游泳四天，遛狗两天；
饮食上也遵守着大众印象中的健康水准。
可是她的体重，没有减少半点。
那么问题出现在哪里呢？
科学家们，不禁把目光聚焦在人们日常的食物上。
美国式饮食文化不讲究精细，而是追求快捷方便。
这也造就了美国当下发达的食品工业。
发达的食品工业在满足顾客需求的同时；
同样会出现为了牟利，而罔顾大众健康的情况。
美国人喜欢吃垃圾食品，但是美国人对于甜食的热衷，才是导致他们肥胖的罪魁祸首。
糖虽然不是毒品，但是它会让人产生严重的依赖性。
它让人上瘾的程度，是可卡因的八倍。
沉迷于甜食无法自拔的行为，属于自制力差，胖了也没什么借口。
可是不少消费者，都是在不知不觉中，摄入了大量的糖分。
早在1977年，一个关于“肥胖”的食品调查报告就指出：
人类发胖，是由于摄取过多的肉类和脂肪。
报告一出，涉及利益相关的食品公司，坐不住了。
既然脂肪是不健康的，那么我们就打上“低脂”的标签。
可是如同专家所说，低脂的食物，就“像硬纸板一样难吃”。
为了获得口感的平衡，食品公司只能用大量的糖分来弥补。
食品公司打出低脂的旗号，让顾客觉得自己买到的是健康食品；
可是事实却正好相反，他们却不知不觉中，摄入了大量的糖分。
于是，十岁得糖尿病、二十岁得心脏病、三十岁的肾衰竭的病人，越来越多。
因此，世界卫生组织开始对食品工业中，用糖过量提出质疑。
结果，这又引来了利益相关的制糖行业的不满。
他们创造出了糖的替代品——甜味剂。
但是换汤不换药，人体对于甜味剂的吸收和依赖，和糖分没什么区别。
最终，消费者们越来越胖，并且陷入致命的甜蜜陷阱中，无法自拔。
根据科学家的建议，普通人每天的糖摄入量，最好不要超过36克；
但是一罐可乐就有39 克糖 一碗早餐麦片中就有14克。
按美国人的饮食习惯，他们每天的糖摄入量，远远高出标准；
高糖的饮食习惯，又容易导致感官上的饥饿；
反过来又增加更多的热量摄入，循环往复。
影片结尾，导演把40年代的烟草广告，和当代的食物广告作了个对比；
我们发现，除了主体不一样之外，内容几乎完全是一个套路。
在华丽的包装和宣传之下，诱导消费者进行消费。
可是到了50年代，人们逐渐意识到吸烟的危害；
开始在香烟包装上，加上令人不适的画面和有害健康的提示。
这也有效地遏制了美国人的吸烟率。
可是糖分对于人体的危害，至今还没有被官方所认可；
甚至有的科学家，拿了可乐的赞助后，做了它对于人体有益的声明。
“至少它能补充人体的水分”，专家说道。
但实际上，越来越多的人，开始意识到糖分带来的危害。
可是那些食品公司的大亨们；
不愿意放弃眼前的利益，依然在做着许多苟且之事。
而食品工业背后的阴谋和真相，我们不得而知。
他们打着正义合理的旗号，做的却是图财害命的勾当。
作为一部纪录片，影片8.0的豆瓣评分，并不算高。
从纪录片的角度来说，它没有做到真正的客观，而是站在反对食品工业的立场，进行批评和揭露。
而且影片也缺少针对食品工业的深度一手资料；
更多地只是通过采访和历史材料进行阐述。
但是尽管如此，它所揭露的内容，仍然是触目惊心的。
其实，关于健康饮食的那些大道理，婊婊们一定都懂。
多吃蔬菜谷物，少吃垃圾食品，少喝饮料什么的。
可是当你面对炸鸡、冰淇淋这些高热高糖的诱惑时；
还是无法控制住自己内心对于美食的欲望。
对吧？
于是酒足饭饱过后，你捏着自己的赘肉；
又在心中暗暗计划着第503次减肥计划。
相比于那些食品公司背后的黑幕；
自我的欲望，才是我们最难战胜的那一关。