栒子，蔷薇科植物用途
栒子属资料
栒子属(Cotoneaster)来自于蔷薇科，kotoneon温荸+aster相似，指叶似温荸。
大多数为丛生灌木，夏季开放密集的小形花朵，秋季结成累累成束红色或黑色的果实，在庭园中可作为观赏灌木或剪成绿篱。
有些匍匐散生的种类是点缀岩石园和保护堤岸的良好植物材料。园艺上已培育出若干杂种。繁殖用播种、扦插或嫁接。种子在播种后一年、二年或三年发芽。
木材坚韧可作手杖及器物柄。由于本属植物的枝、叶、花、果的形状、大小、颜色和毛绒等性状变异较大，种的范围比较难于划分；
开头
文中的栒（xun）子也是昆明棋盘山的野生果果，蔷薇科是水果大科，我们常见的苹果，梨，桃都是他们家的。前面介绍过的蔷薇科植物有金樱子，山楂，火棘等，都有非常多的用途。
栒子属的植物很多，差别都不是很大，区分蛮难的，今天的这个栒子我就不定种啦。
文献资料多集中在栒子的园林修剪应用上，于是我找了些蔷薇科的资料，希望对于栒子的开发利用可以提供思路。
蔷薇科
本科许多种类富于经济价值，温带的果品以属于本科者为多，如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等，都是著名的水果。
扁桃仁和杏仁等都是著名的干果，各有很多优良品种，在世界各地普遍栽培。
不少种类的果实富有维生素、糖和有机酸，可作果干、果脯、果酱、果酒、果糕、果汁、果丹皮等果品加工原料。桃仁、杏仁和扁核木仁等可以榨取油料。
地榆、龙牙草、翻白草、郁李仁、金樱子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根可以提取单宁。玫瑰、香水月季等的花可以提取芳香挥发油。
乔木种类的木材多坚硬，具有种种用途，如梨木可作优良雕刻板材，桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等适宜作农具柄材。
本科植物作观赏用的更多，如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，或具美丽可爱的枝叶和花朵，或具鲜艳多彩的果实，在全世界各地庭园中均占重要位置。
食用或用作加工原料
蔷薇科野生果树的果实富含糖分、氨基酸、维生素、矿质元素等营养物质，果肉柔软多汁，酸甜可口，风味独特，大部分可食用或作为优良的加工原料。
如山莓，喜阴悬钩子，金樱子，火棘等。另外栒子、沙梨、东方草莓、黄蔷薇、李、杏、山桃、毛樱桃、欧李、稠李、海棠果、弓茎悬钩子、多腺悬钩子、美丽悬钩子等。
这些野生果树适应性广，营养价值高，果实既可鲜食、也可加工果酒、果汁、果酱、果干、果脯等多种蜜饯食品。
药用
蔷薇科许多野生果树的果实具有较高的药用价值，如火棘果实，性味甘、酸、平，经常食用，有消积止痢、活血止血功效，主治消化不良、肠炎、痢疾、小儿疳积症等。
金樱子果实性味甘、酸、平，有补肾固精、缩尿、涩肠、止泻功效，主治神经衰弱、高血压、神经性头痛、脾虚泄泻、慢性肾炎等症；
悬钩子果实含β－谷甾醇、ＳＯＤ等，性味甘、酸、平，有益肾、固精、解毒、抗癌、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老等功效。
砧木或抗性育种材料
蔷薇科许多野生果树可作为栽培果树抗性育种的砧木和杂交亲本材料。
如榆叶梅可作李、桃、杏抗旱、耐寒、抗病、抗虫的矮化砧木；杜梨是梨的主要抗寒、抗旱、抗病砧木；山桃是桃、李、梅等果树抗寒、耐旱的优良砧木。
栒子属大多用来做苹果、梨、山楂的矮化砧；花叶海棠作苹果抗寒矮化砧木；桃作栽培桃、杏、李的抗寒、抗旱、抗线虫砧木，亦是抗性育种的优良种质材料。
观赏
蔷薇科大部分野生果树，枝叶繁茂，花多果繁，色泽鲜艳、香味浓郁，颇具观赏价值。
因此在园林绿化、城镇道路绿化中增加蔷薇科野生果树的配置比例，充分发挥野生果树在经济、社会和生态环境绿化方面的多重效益。
然后我们再来看一下在蔷薇科既是食品又是药品的中药。
山楂
山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。山楂含有黄酮、有机酸、三萜、黄烷和多糖等多种活性成分。
杏仁
杏仁分苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁为蔷薇科植物山杏，西伯利亚杏东北杏或杏的干燥成熟种子，降气止咳平喘，润肠通便。
甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子，《四川中药志》称:润肺宽胃，祛痰止咳。
乌梅
乌梅为蔷薇科植物莓的干燥近成熟果实。敛肺，涩肠，生津，安蛔。乌梅中含有有机酸、萜类、甾醇、氨基酸、糖类、挥发性物质、脂类、黄酮类、生物碱等多种活性成分。
桃仁
桃仁为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，活血祛瘀，润肠通便，止咳化痰。桃仁中含有杏仁苷、桃仁油和桃仁多糖等多种活性成分。
覆盆子
覆盆子为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。益肾固精缩尿，养肝明目。
木瓜
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。舒筋活络，和胃化湿。
刺玫果
据《黑龙江中药》记载，刺玫果为蔷薇科植物野蔷薇的干燥成熟果实。健脾消食，活血调经，敛肺止咳。
结尾
这个栒子的介绍就到这里啦，看模样，没有悬钩子那么好吃，但不好吃的东西，可以开发成药呀。
蔷薇科是一个经济价值较高的大科，种属繁多，数量巨大，中国约有51属1000余种。
在降血脂药物和调节血脂功能食品研发时，可以充分利用蔷薇科植物这一重要资源，并多应用李属植物。
参考文献:
（1）甘肃蔷薇科野生果树种质资源及开发利用 张玉芹 宋加录 甘肃林业职业技术学院，甘肃天水７４１０２０
（2）蔷薇科药食两用中药及其复方制剂降血脂研究进展 温梦霞 申海进 常州卫生高等职业技术学校药学组，江苏常州213000
声明
本公众号所有文章不构成用药，食用建议，望谨遵医嘱