再见？？！！这火辣撩人的徽州舌尖之夜
古城，就是这样，城墙以里，虽然也还有绫罗小店，电瓶车游走，但是毕竟是徽州的老府城所在地，稳如黄山的许国石坊，挟全国唯一八脚牌楼身份自重，环绕的府衙旧址，东南谯楼，加上街边住户，家家楹联中堂挂，端庄严肃，每每行至此处，总觉得应该正衣冠，掸灰尘，目不斜视方为雅士。
但是一入夜，有了暮色的遮掩，被程朱理学浸腌已久的老建筑们，渐渐面目模糊。府衙门口的广场上，大妈们早按耐不住翩翩起舞，城里的青壮年并不愿意与之为伍，往往另辟蹊径。出了北门，猛的一看，白天无聊的停车场早已换了模样，一个个连绵几百米的大排档（本地人唤做“夜市摊”）凸显眼前，一桌桌的红男绿女们，高声说话，大口饮酒，加上民间歌手和卖花卖烟的流窜，白天的羽扇纶巾的水墨徽州，到了晚上，化身赤臂青龙的市井大哥大，汹汹气势，热闹而真实的，向着天地敞开，尽情泼洒自己的放肆和孟浪。
（好像餐饮行业以眼镜命名的真心不少）
因为母亲是医生，从小被教育街边小吃不卫生云云，对这样大规模的夜市摊，被教育的本能性的近而远之，朋友邀约，也有过几次去大排档的经历，周遭的一切可以让人马上的就地随俗，往地上随意的吐着瓜子和骨头残渣，完全不用考虑餐桌礼仪，在夏日，还可以经常看见光着膀子的欢畅的食客，大快朵颐，尽兴所致。
（图by柚子）
如果在冬天，夜市摊上会撑起红色的雨棚，用以遮挡风雨，再无任何其他取暖设施，但是一样挡不住饕餮食客的热情，叫上几个锅仔，热热闹闹的挤在一处，几瓶啤酒或者江小白下肚，泪眼婆娑处，存折密码伤心往事，掏心掏肺的说出。到了夏日，凉棚撤去，无遮无挡，男人们更有几分“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”的豪情。
摊主们很辛苦，晚上5-6点出摊，第一波迎接的是晚餐的客人。稍事歇息，近午夜会迎来宵夜的食客。一般都要到2-3点才收摊。正因为辛苦，所以夜市摊的消费并不算低。但是相比较于空调包厢的拘谨，爱吃的国人似乎更乐意天地为棚，吃它个肆无忌惮，酣畅淋漓。
夜市摊是怎么形成的？存在多少年了？问了几个人，大家都没有概念，但是可以确认的是，这是民间野生的产物。但是也有人消受不了夜市摊的口欲之欢，大排档的油烟和午夜的喧哗对附近的住户也的确形成了很多干扰。随着政府的一纸公文，6月15日，这个陪伴歙县人多年的大排档将彻底退出了夜市的舞台。消息一出来，众人茫然，虽然政府已经规划出新的地点安置这些档位，但是这活色生香，会不会回到从前，谁也不知道了。
这些天也有人在吐槽，本来古城就少有夜生活，夜市摊的撤退，意味着古城的夜晚将彻底灰暗。这也有一定的道理。我倒有个想法，现在返乡的青年人也多，还有本地的有想法的手艺人，可不可以在夜市摊的原址上，搞个限时的夜间集市。
（清迈夜市）
记得去泰国清迈的时候，他们的夜市给我的印象很深，很多本地的手工艺品，还有文创作品，灯具，皮具，花色品种繁多，简单的没有明火的各种点心和冷热饮品，中间还有一些自己弹唱的本地艺人，年龄更是五花八门，男女老少，好像一个开心的party。游客摩肩擦踵，买的人开心，卖的人随意，如果古城能有这样的一个场所，哪怕不是天天营业，只是每周一次，或者每月固定那几天有这样的一个集市 ，一定会吸引很多外地观光客和本地人。那将是黄山市和古徽州旅游的一个亮点。既无油烟污染，又带活当地经济。真正的弘扬了社会主义核心价值观，提供正能量，造福百姓。
（清迈夜市）
你们还有什么好主意？欢迎留言，希望父母官们可以看见群众的意见，群策群力，共建和谐社会。
来，最后一次从空中俯瞰这寂寞又喧嚣的人间烟火吧
（航拍by堂少）
暑假怎么过啊，点击蓝字链接，给你好看
©九月徽州