弘毅生态农业核心技术是养地

蒋高明

弘毅生态农业也称六不用生态农业，即在全部种植过程中不用农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子，有人会怀疑这样的农业能有产量吗？答案是完全能，而且产量还不低。那是怎么实现的呢？核心技术就是有机质肥养地。

这里的有机质肥不仅仅是人粪尿或动物粪便，而是自然界中的所有生物及其排泄物或枯落物。

土壤是关键，目前农业土壤出现了严重的退化，表现在土壤酸化、板结、有益土壤生物群落降低、有害元素如重金属增加、抗生素和农药残留增加、农膜残留增加等等，其原因是人造化学物质的长期使用，用地不养地造成的。自然界形成一厘米的土壤需要1000～2000年，但毁灭则用不了几年。

农业土壤是来自自然土壤的，古代耕地用了四五千年或更长不退化就是我们的祖先用地是养地的，耕地退化是最近四五十年的事。那么，养地需要多长时间最好？越长效果越好。养地如同养育孩子，你不能指望孩子一夜就长大。土壤是有生命的，是活的，土壤从来不喜欢人造的化学物质。

养地的效果多久会出现呢？三到五年。我们对退化严重的耕地（起初土壤有机质只有0.7%）实施养地实验至今，第四年就达到了吨粮（每亩产2000有机主粮，小麦和玉米两季），并实现高产稳产至今。

怎么养地呢？首先停止所有的人造化学物质如农药、化肥、除草剂、地膜、激素，然后每年施入5立方米/亩的发酵牛粪，年年以底肥形式施加，牛粪为农场自产的（农场养殖了300头牛），养殖过程中对动物也不用抗生素和激素。虫害用物理+生物方法处理；杂草用机械+人工处理，或变杂草为绿肥。如今，弘毅生态农场的土壤有机质已达到5%以上，产量高，质量好，售价高，基本无病虫害。

有人经常质疑弘毅农场做法，如今我们公开这个秘密，请质疑我们的人自己也那一块地来做，这个实验全国各地不同气候带都能够做。就是先停有害的，再增加有益的，当土壤有机质达到5%之后看产量表现，到时候再来质疑我们不迟。

我国全面采用西方化学化农业不足半个世纪，化学物质大幅度减少了劳动强度，农业变成了懒人农业，但各种环境、健康与社会问题都出现了。如果我们全面养地半个世纪，还会出现粮食不够吃这样的担忧吗？