钟院士:家里4样水果,一定要常买多吃,全是癌症的克星!
我们几乎每天都会吃水果,现在各种水果也是琳琅满目,各种水果都有自己的特点和功效,很多人不知道这几样水果常吃对身体健康有很大帮助,可以起到降低患癌几率的作用。
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这四种常见水果一定要买
第一种:草莓
草莓营养价值很高,富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤其高,每100g草莓就含维C60毫克,另外还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸,具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的功效。
而且中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
第二种:梨
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
而且梨能生津、润燥、清热、化痰。
由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨,也是比较好的。
第三:苹果
苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
此外苹果中的果胶多于其他水果,多吃有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
第四:柑橘
柑橘可谓全身都是宝,不仅果肉可以吃,它的果皮还可以用做药和泡茶喝。它具有化痰、消肿、止痛、解渴等功效。要说柑橘的营养价值那可是很多的,柑橘还含有丰富的维生素C,还具有美容的作用。
鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
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多吃水果这些病全都不怕啦
肝炎
宜吃香蕉、梨、枣子、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C,有保护肝脏,其中,维生素B1和维生素E,可以提高肝脏解毒水平。肝硬化患者在手术后,适量吃点香蕉有好处,既可以润肠通便,还能预防肠道出血,促进肝细胞修复再生。
心力衰竭、严重水肿
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。
急性肾炎
肾炎患者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担,过食可能会加重病情。急性肾炎的患者应该控制液体的摄入量,通常按照排除的尿液量决定补充多少液体,一般比前一日的排尿量多500ml即可,少尿的患者一天建议补充量控制在500~700ml,某些水果中含有的水分较多,所以急性肾炎患者吃水果时要把握好度,不宜多吃
高血压、动脉硬化
高血压应当多吃苹果,苹果中含有丰富的维生素、果胶、无机盐、膳食纤维,苹果的钾盐有助促进钠的排出,从而控制血压。另外苹果还有很好的降胆固醇作用,对预防血管硬化也有帮助。
体质燥热
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、枣子、樱桃等属温热的水果。
冠心病、高血脂
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和烟酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。
溃疡、胃酸过多
不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。
心肌梗塞、中风
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。