一个人的健康跟他的饮食习惯息息相关。而现如今,在忙碌的生活中高糖、高热量、甚至含有人造化学品的食物却充斥着我们的饭桌。慢慢地,心脏疾病成为了导致人们死亡的主要原因。据英国《每日邮报》报道,营养学家表示健康的饮食是预防心脏疾病的关键,并为我们列出了13种对心脏健康有好处的营养元素。ω-3脂肪酸主要为α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),能促进甘油三酯、胆固醇的降低,有益心脏健康,预防心血管类疾病,其中的EPA和DHA还能减少血液脂质并增强细胞功能。
来源:富含油脂的鱼类、坚果、种子、植物油(亚麻籽油)、深海鱼油。
镁是使心脏等肌肉放松所必须的元素。研究表明,合适的镁含量能够预防中风以及心脏病的发作。并且女性比男性更为缺乏此元素。如果你不知道合适的量为多少,你可以每天摄入一些柠檬酸镁,并且还可以洗澡时在浴缸中加入泻盐通过皮肤来吸收镁。辅酶Q10是一种有效的抗氧化剂,与硒、维生素C、维生素E和锌搭配使用能有助于防止动脉损伤。同样值得注意的是,服用他汀类药物会降低辅酶Q10,需要每天补充。维生素D能保护我们免受各种疾病,尤其是心脏病、高血压和中风。研究还表明,缺乏维生素D的人患心脏疾病的几率相对要高40%,死于心脏疾病的几率要高出81%。就像ω-3脂肪酸一样,锌可以防止炎症的发生。此外,锌具有保护特性,特别是对冠状动脉疾病,可以帮助改善心脏功能。来源:南瓜种子、坚果、种子、贝类、钙镁片、倍立健片。维生素C是一种非常有效的抗氧化剂,它与维生素E、锌和辅酶Q10合用时可以预防心血管疾病和细胞损伤。维生素C还有助于降低胆固醇,同时也有助于大大提高HDL(高密度脂蛋白)水平,因此可以降低心脏病发作和中风的风险。来源:新鲜水果,尤其是浆果、香菜、红洋葱、复合维生素C。维生素E具有抗氧化和保护特性,可以帮助降低胆固醇,提高HDL,改善内皮细胞功能。来源:梨、坚果、种子、小麦胚芽油(天然维生素E的植物来源)。研究证明,含硒少的人患心脏病的风险更高。硒需要与维生素E、维生素C和辅酶Q10合用,在补充硒之前,还需要补充抗氧化物以及富含抗氧化物的食物。