我当兵时的西藏桃花村，是一个世外桃园……
总第228-6期：点击雪域老兵吧，欢迎战友回家！
杨家礼 汉族，高中，河南省新乡市人，出生于1958年12月，1976年12月入伍，在西藏军区陆军第53师炮团三营指挥连侦察排，历任战士、副班长，1980年4月因患日光性皮炎，不适高原生活而退伍。
桃花村见闻
杨家礼
部队住地附近有一个藏族村庄叫桃花村。说是村庄，但它和我们汉族村庄大不相同，我们汉族的村庄院子方正，房子有主次之分，主房大都座北朝南，并尽量户与户之间保持着横成排纵成列，一个村庄由许多户集合在一处，街道走向也大都南北或东西方向延伸。
桃花村因为地处山脚下，为了避开夏季的山水，每户只能顺着山脉的走向，选择一处较为平展的地方而建房，房子也不太依东西南北的方位来建，只要房子方正就好。
藏族是一个勤劳、勇敢和充满智慧的民族，藏胞盖的房子从外面看四个墙角并不是绝对重直地平面，而是稍微倾向于房子的中垂线。上世纪七、八十年代我国人民的生活都还是很困难的，藏族同胞更是如此。老百性的房子都是用土打起来的，墙的外面再用手抹上一层泥，抹泥时有意无意地把手指的痕迹留下来，干后花纹自然流畅，也很好看。房顶是平的，也不起脊也不挑沿，房顶四周有小墙围着，周围会露出几个用木头刻制的落水斗。
房子是两层的，底层是专门用来饲喂牲畜和放杂物的。二层是专供人的饮食起居的。每家会有一个小院子，院墙不会太高，一般会有一米三四的高度。每家每户的墙上都贴有牛粪饼子，晾干后供烧饭或取暖用，谁家的牛粪饼多，标志他家的牛多，表示他的家是比较富裕的。老百性家的牛都是牦牛，牦牛特耐粗饲，主要是吃草，几乎不吃什么粮食，所以牛粪烧起来没什么臭味，而且烟也不大。
这里的藏胞不放牧，以耕种粮食作物为主，雅鲁藏布江在这里冲刷出了很宽的江滩地，土质肥沃，适宜耕种小麦，青稞等作物。藏族同胞确实很聪明，他们每家每户都会利用发酵技术，用青裸酿酒，用牛奶做酥油茶，青稞酒和酥油茶是藏胞食品不可缺少的饮品，它们能起到御寒和增加营养的作用。他们做的青稞酒味道纯正，酒精含量适中，和啤酒的味道差不多。一次部队拉练，我们住在老百性家里，房东很热情，拿出家里的青稞酒和酥油茶让我们喝，我们喝不上来，后来不知是哪位战士把白糖放到青稞酒中再加热了喝，这样调制后很是好喝，但酥油茶还是喝不行。桃花村的桃树很大，好象是自然生的，少说也有几十年或上百年的历史吧，没有修剪的痕迹，树冠高大茂盛，但是结的桃子且不大，象内陆的毛桃子，最大不过杏子那么大。顺着山沟往里走，可以看到许多这样的桃树。
这年的夏天，麦子和青稞熟了，我有幸看到藏胞们打麦子的全过程:他们将麦子从地里运到场子里摊平，把每家的牦牛集中起来，赶到麦场上，妇女、儿童和年老者在场的周围围成人墙，几个体力强壮的人在牛群的后面用棍子追赶着牦牛在麦场上跑着，牦牛的蹄子比内陆的耕牛的蹄子要大的多，用不了多久，就会把一场子的麦子踩得稀烂，然后将麦秸起出来，再将麦籽麦糠的混合物拢在一起，这时就该妇女们上场了，她们拿着象内陆的簸箕一样的东西将麦籽麦糠盛起，高高地举过头顶，慢慢地倒下，借着风的力量将麦籽和麦糠吹开，再把麦籽用袋子装起来，将麦糠收集起来喂牦牛。
大麦和青稞是同属不同种的两种作物，大麦和青稞的籽粒很相似，但是不同的是青稞的包皮很松，用双手一搓就掉，而大麦的包皮且很紧，用手是搓不下来的。青稞特別适合酿酒，而大麦且适合作牲畜的饲料。
四十年了，随着时代的变迁，我们可能再也找不到过去的那些劳作的痕迹了，西藏翻身农奴更不会忘了共产党、毛主席、金珠玛米的恩情吧!
（注：本文图片均来自网络。）
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