田间这野菜不要钱，最天然的抗生素，没想到还能使白发转黑
找对方子，烘焙很简单，柔软如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房几条街
一把糯米粉一把糖，复刻经典传统美味糖不甩，过年了做给父母尝尝
一些看着不起眼的野菜，往往有着深不可测的功效，马齿苋是小时候田间地头常见的一种野菜，随便挖，不要钱，一到春天到处都是，提个小篮子不要多久就能挖一筐，长大了竟然不知道这不起眼的野菜竟然还是一种中药，马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，具有很高的药用价值，能清热解毒、散血消肿，在中国传统中医中经常用来治热痢脓血、热淋、丹毒、血淋、带下、痈肿恶疮等疾病，疗效非常好，又被誉为天然的抗生素。。
在生活中食用马齿苋好处多多，马齿苋性寒，吃起来有微微的酸味，它能解毒消肿，活血化瘀，孕妇要注意，在怀孕初期是不能食用马齿苋的，否则有滑胎的危险。对于体内肝火过旺，血气热引起的白发，经常吃马齿苋能有所缓解，现在城区的马齿苋卖的也都不贵，可以说是非常便宜又美味的残桌佳肴。
【清炒马齿苋】
用料：马齿苋一把，大蒜几粒，盐适量。
步骤：
1，新鲜的马齿苋营养才号，腐烂或者放置过久的尽量不要买。
2，摘下新鲜，嫩嫩的茎叶，根部和老茎丢弃，清洗干净。
3，油锅烧热，把拍碎的大蒜末炒到出香味。
4，倒入清洗干净的马齿苋，不要盖盖子，大火炒。
5，撒一勺盐，马齿苋炒制的过程会析出水分，不需要另外加水。
6，来回翻几次就可以，不要不停的去翻动，待马齿苋变色就可以盛出来。
小贴士：孕妇不要食用马齿苋，尤其是孕初期
炒的时候不要加盖子
大火快炒，尽量掂锅不用锅铲去翻动。
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