一个鸡蛋一碗面粉，做个快手的脆皮软心小狗蛋糕，好吃又好玩
找对方子，烘焙很简单，柔软如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房几条街
一把糯米粉一把糖，复刻经典传统美味糖不甩，过年了做给父母尝尝
这些天天天喊的最多的就是热，除了空调房哪里都不愿意去，如果不是中午孩子要吃饭，真是想把午饭都省了，陪娃的时间别发毛，带娃一起做个快手的小蛋糕，外表是狗狗图案，脆脆的皮，软嫩的芯，主要是快啊，十多分钟连准备带烤全搞定，剩余的时间交给娃自己折腾，能晚上大半天。
这个小蛋糕用的传统老式鸡蛋糕的做法，吃起来很像小时的味道，方子的量刚好适合图中的模具一整盘的量，不多不少不浪费，手边有模具的赶快试试吧，成品特别好看。
【小狗蛋糕】
次方适合模具，三能屋诺6连小狗模
用料：鸡蛋一个55克，低筋面粉32克，牛奶8克，细砂糖18克，玉米油14克，巧克力粉一点点。
步骤：
1，鸡蛋和细砂糖混合。
2，隔热水搅化白砂糖，蛋液温度不要超过40度，这个温度不会烫熟鸡蛋，还能降低蛋白的弹性，使全单更容易打发。
3，用电动打蛋器搅打至颜色发白，提起打蛋器蛋液低落又不会马上消失的状态。
4，加入玉米油和牛奶，用蛋抽轻轻拌匀。
5，筛入低筋面粉，用蛋抽上下翻拌匀。
6，取少许面糊加入一丁点的可可粉调色，做小狗的眼睛鼻子耳朵。
7，将两种颜色的面糊装入裱花嗲。
8，先用巧克力色面糊挤在眼睛，鼻子耳朵上。
9，然后挤入原色面糊。
10，烤箱预热后放入烤箱中层，上下火，165度，12分钟。
11，出炉常温晾凉。
12，凉透以后倒出即可，我倒的急，当时就取出来了，也挺好，如果晾凉再取出会更容易。
小贴士:
蛋液加热的时候准备一个食物温度计，不要加热超过40度，如果没有，可以用手摸下水温，不烫手即可。
操作过程可以用手动蛋抽，用蛋抽比刮刀更容易操作。
温度和时间都可以根据自己烤箱的脾气稍微调节。
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