王老虎:傅红雪的天涯明月刀和一道墨鱼烧年糕

有的海鲜是鲜甜的,斯文的。

而有的是凛冽的,像海风吹过味的蕾。是更猛烈的鲜。

墨鱼烧年糕就是如此。

鲜的像一把刀,痛爽而快意。像刀头舔血般的快意。

墨鱼的黑汁裹着雪白的年糕,味道鲜的凌厉而霸道。

像一把刀划过味蕾,有风的声音。

海风。

老虎突然想起了一个人,傅红雪。

“这是一把很不起眼的刀,漆黑的刀,漆黑的刀鞘,漆黑的刀柄,握刀的手却是苍白的。漆黑的眸子,苍白的脸,在阳光照射下,苍白的近乎透明”。

傅红雪的刀,并不名贵、并不起眼,他的招式也不多。也许在很多人眼里,实在算是一把丑陋的刀。

但这却是一把有魔力的刀,刀光,比闪电更耀眼、更迅疾。没有人能看清这把刀,甚至是那些死在刀下的人。

这是一柄令人闻风丧胆的刀,刀刀致命,这是一把杀人的刀。

墨鱼并不名贵。年糕更是家常。漆黑的墨鱼,漆黑的汁儿,年糕却是雪白的。烧在一起,年糕滋润了墨鱼的汁儿,墨鱼吸收了年糕的米香,在舌尖上却是致命的鲜,鲜的直接,鲜的痛快,这是一道夺魂的味。

鲜的,就像是傅红雪的刀。挥过。

我想象着,边城空寂,大地苍茫似远无穷无尽,草长马肥,人却贫瘠。一阵阵萧瑟的风声,吹起一幅幅洪荒的景象,萧索的夕阳下,一个孤单的背影缓缓前行,怪异而奇特的姿势在风沙里却显得执着而坚定……

我在一个小酒馆,要了一道墨鱼炒年糕,有一壶酒,有两个酒杯,在桌上在寂寞无语,傅红雪慢慢地跛着进来,总是苍白的脸与一贯漆黑的刀身形成了强烈的对比,夕阳照着他的脸。他脸上的轮廓英俊而突出,但却像是远山上的冰雪塑成的。

他瞥了我一眼,眼神如刀。

我笑了,说,喝一杯?

傅红雪突然笑了。

他的笑容就像是冰上的阳光,显得分外灿烂,分外辉煌。

坚持原创美食文章,央视《味道运河》《吃货传奇》美食顾问,美食纪录片《搜鲜记》总策划王老虎与你共同搜寻舌尖上的“鲜”!

(0)

相关推荐