茯苓栽培枝术：松蔸怎么种？段木怎么种？记牢这些保丰产
导读：茯苓在我国应用有二千多年，中医上大量应用，食品上也有许多茯苓糕，茯苓饼等食品，还出现茯苓茶等饮料，早时还有外国专配制成丸供海军食品，一直被作安神，利水，渗湿和润肌肤美颜产品。
茯苓松蔸怎么栽培？
茯苓我们看到象瓜或地下大红薯，其实它是一种真菌的菌核，并不是种子，是菌丝体，是这种茯苓菌丝体在环境条件不良，或繁殖时候，菌丝组织在其适当地方相互缠结在一起作为一种休眠器官，这里面积集中大量营养物质，对外界干燥，不适气温组成一个抵抗菌丝团体。外界环境适宜时，这菌核又萌发出菌丝体产生子实体（担子果）。一种蜂巢状结构体物质，才是这真菌的种子发生源，能产生大量担孢子它才是有性繁殖源头。因为人类利用的是茯苓这一菌核，我们生产栽培上对这种担孢子种子并不感兴趣，多数不作采收作菌种所用，野外自然传播生存上是靠这种发展的，由担孢子飞落在死亡松树根上慢慢结苓。
这里透露一下，野外山中砍伐过的松蔸下，其实是有许多茯苓的，因为生长在地下大部分人不知寻找，白白浪费在山中了，不然古时不知人工种植时哪有那么多茯苓应用呢？古代人不知种却知道寻找，甚至有许多古书上记录寻找方法，不过了了几句，这些方法只有少数人知道，如《准南子》中望松树赤者有之（茯苓）。《本草纲目》中记载：“今东人见山中古松久为人砍伐，其枯折槎枿（槎一下变粉碎意思），枝叶不复上生者，谓之茯苓拔（蜂巢式茯苓子实体），即于四面丈余地内，以铁头锥（似洛阳铲工具）刺地，如有茯苓则锥固不可拨，及掘取之“。这些介绍太少，现代人不易懂，我在此用现代语言介绍一下，能使你更懂，或许有时发一小财呢！活松树一旦被茯苓菌丝侵入，松针会由绿色变成枯黄色，并成丛密集，这种多存于上培干燥地，地下松根一旦结苓，吸收整株松木营养全结茯苓在这棵松根上，这个情况较少，一发现整个地方能挖取茯苓几百甚至几千斤茯苓，一般几百的较多，我们这曾有人在一棵150厘米直径松树下挖取二千四百斤茯苓，当时才0.5元一斤，可在当时购得稻谷7百多斤，一年的口粮。现在可不得了价格是几万元，原来我们山上树蔸寻找几十斤上百斤经常有，那时松树大。砍伐后的树蔸其根3一5年不朽，木质部呈紫黄色，无松油气味，一击就碎，回面杂草不生，树桩周围有淡白包膜状物，或白灰色粉，这个绝大多数有茯苓生长，松树蔸一定在有坡度的山培上，那么可就百分之九十把握了，只是多少问题，一个西瓜那大就二，三百元哦！
回到正题，还是说说松树蔸怎么种茯苓，现在绝大多数由指标性的砍伐松木，那松蔸几乎废了，没人会去利用，其实是很好很好资源，以前在看到某一林场砍伐一批松木，去问那林场判那松木蔸放茯苓，林场里是左个审核右个审核，对森林里有多大破坏，终到科委拿到批文，后来林场里又到合伙，我交2元一蔸，还要供菌种，他们只是协助看管无人偷。那年二千多蔸幸好蔸大，产量也高，当时只一元一斤白苓片，那年下种第三年也还算赚了八万多元，现在看起来不多，那可是九十年代。
松树蔸种茯苓，凡树径12厘米以上的都可栽培。无论松树是秋砍，夏砍的树桩只要没有虫蛀的都可种植，有虫的得先灭虫后再进行。最好向阳面，离河沟谷二十米以上的松蔸栽培情况良好。
先将树蔸附近杂草清除去，将树根细的斩断，用铁铲将树蔸皮铲去几条，这样先晒着，在每蔸打上灭蚁灵（防白蚁），这样就可去自制茯苓菌种，或订购菌种。茯苓菌种发菌很快，比其他菌种少一半以上时间，15天内可发透，半个月内要完成接种，不然过老化了，要么不发菌，要么产量低。
拿到菌种后，就得上山接种工作了，这个一定选择晴天，在树蔸地面下5一10厘米处用铲子铲开一块新树皮，将取出菌种紧贴着新开的树皮处用石块压紧覆盖上泥土，约30厘米厚即可，30厘米以下树径用一袋菌种（1一1，5斤），30厘米以上的在另一面再放一处菌种，重量一样，如果树径十分大，可多面多处接种，同样覆盖好土，这样依次每个去接完菌种。
在接种后十天，可去挖出小块检查，是否接种成功，一般十天无论是春季，夏季，秋季菌种都能萌发出新菌丝，伸入松蔸木质部，检查完毕覆土，将树蔸开出排水沟，以免大雨山水冲刷走菌种，此时菌种仍还需要不断往树蔸中新菌丝输送养分供给，以免在树蔸中新菌丝一时吃料不多而势弱。一般一个月后就无所谓了，菌种自己老化失去活力，还易生木霉菌。
待8一10个月后，树蔸的菌丝部分会膨大为茯苓，土壤出现裂缝，这时要及时加盖薄土。以免露面茯苓加厚菌皮，影响产量（菌皮过厚，苓内就少了）。再过几个月，当树蔸呈棕褐色，用手一捏即碎，茯苓表皮开裂形成白花纹，此时就可采收了，如果每个树蔸茯苓生长不齐，有的己能捏碎，有的还成黄色，这样可采大留小，二次采收。注意树蔸栽培法很易跑苓，采收后再回采一次，有的跑离树蔸十几米远的都有，一般小树蔸可收鲜苓三十多斤，折干7折，大树蔸有的几百斤的很多。
松段木怎么栽培茯苓？
段木栽培主要是集中优势，好管理，挖取快，生产周期比树蔸短，在白蚁危害上能集中施药。树材多，一株松木地面上树茎干能占百分之八十以上重量，可在小面积中大生产。
松树段木栽培，这个因为木材贵，作为栽培茯苓用材，一定要用产量高树种，松树中有多数类，其中生产茯苓产量最高为马尾松，其次为黄山松，赤松，云南松，黑松等。
为产出最大利益化，选作栽培茯苓松树多用15一20年生长的，胸径为12一14厘米的产量最好，其他转换率上差许多。
砍伐松木先去审批，提早三个月，夏天申请，一般冬初可开始砍伐，此时松木营养正丰富，砍倒后，修去枝桠，在树上削去几条皮到尾部，这样松木易干燥，就地在山上架晒，待2个月后，削皮部分有细裂纹时，可锯成70厘米长集中在准备种植场地，堆成井字型架晒。
种植苓场整理，选择有一定坡度（15一35度），朝阳地方，土质含沙量大为宜，场地面积可大可小，以半亩最好，可种1500窖。
苓场选好后，冬季千翻耕，最好深度50厘米以上，备好架晒段木后，可开始挖窖，窖向以顺山而开，以2，3米为厢。每亩施十公斤白蚁粉先灭虫害。
挖窖在当地18度以上时，可下料，窖长85-90厘米，宽25-30厘米，深25-30厘米，窖底呈斜坡，下端30厘米，上端25厘米，两厢窖中留人行工作道，这样好管理。
下料是由下往山上而行，每窖通常二段木，重量30斤以上，如果有单段30斤以上者，伴一小松段，利于夹菌种，每窖用一根小松木连接另一窖，怕出现空窖，可另一窖引菌丝入这一窖。
下好每一窖料后，放好每一窖相互连引小松木，即可由下往上开始接种，每窖用半袋菌种，拆开塑料袋，将菌种夹于两段木中间，挤压紧固，即可覆土，土厚约2-4厘米，整成窖面龟背形，依次往上接种覆土。
接好种后的苓场管理工作，就是在人行工作道上开出排水沟，将四周围起来，做好苓场防护工作，防止人兽践踏，使菌种与段木料脱离。
一般当年五，六月份接种，九，十月份会开始结苓，这时常会地面出现裂缝，或苓出泥面，要即时覆盖上土，这个茯苓要在地下生长休眠，待第二年才起窖，有的要一年时间，主要看当地气温，高者4个月成熟的都有。主要可挖取一部分检查，养分耗尽者即可过窖挖出茯苓，未成熟者留一留，千万不能弄得茯苓脱蒂，以后就不能吸收养分生长了。