冬天进补人参的正确方式｜泽正健康

人参的功效

自古以来被视为百草之王，

贵有“药王”之称。

其别名众多，

如神草、圆参、黄参、棒槌、

人衔、鬼盖、土精、地精。

人参为补气之最。

在1000多种常规中药中，只有一味药可以“大补元气”，这就是人参。元气又名真气，依赖肾中精气所化生，是人体生命活动的原动力。

肾中精气一方面来自于父母的先天之精，又依赖后天水谷精气的培育。所以元气的兴衰不仅与先天禀赋有关，也与后天的脾胃运化功能密切相关。

元气以三焦为通道，流行于全身，内至脏腑， 外达肌肤腠理，促进人体的生长发育，温煦和激发各个脏腑、经络。

元气充沛，机体就强健而少病；如果先天禀赋不足，或久病损 耗、五劳七伤、七情所伤、六淫所害，就会导致元气虚衰而产生种种病变。

“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

---《神农本草经》

李时珍对人参也极为推崇，认为人参“治男妇一切虚症”，及“胎前产后诸病”。

人参主治久病虚羸，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，惊悸失眠，阳痿宫冷等。因其“定魂魄，开心益智”，还可治疗精神类疾病，如精神分裂症、抑郁症；

人参可振奋阳气，扶正祛邪，增强体质，可用于肿瘤、慢性病、久病所致的元气虚极易脱和垂危病人。

人参既可单用（独参汤），也可与其它药物配伍，如补肺汤、参脉饮等。人参还可以制成针剂（人参注射液），治疗休克、心脑血管疾病。

野山参的功效远远强于种植人参，

1克野山参的功效等同于100克种植人参。

泽正的采药队伍每年七月份，就带上账蓬和采挖工具，到长白山和辽东一带挖野山参。因为七月份是长夏，土的力量最足。野山参可遇而不可求，只有怀着对自然的敬畏与感恩之心，有福德和因缘，才有可能遇到。

野山参很珍贵，要珍惜着用。

普通病症用党参、八珍粉，就可以达到补中益气的功效。气虚严重或危重时，再用野山参。

进补前，必调脾胃

冬季是进补人参的最佳时节。

但方法不正确，

不仅吸收不好，

反而导致上火。

脾胃是后天的根本，是气血生成的基础。

我们吃进去的食物，必须依赖脾胃运化吸收，才能转化为人体所需的水谷精微。所以在服用人参前，一定要将自己的脾胃调理到比较理想的状态。

田园早餐粉（原名健脾固元养生粉)和健脾通阳膏具有健运脾胃的功效。也可以先服一段时间补中益气汤、五指毛桃汤、参苓白术散。总之，将脾胃中焦调理好再进补，才能补得进去。

人参的服用方法

●日常食用

炖汤服、切片泡水喝、直接嚼服。

●日常搭配

也可以将3-5片人参与五行花草茶（原名五行养肝茶）一起煮水喝。

五行花草茶

参麦饮

泽正的参麦饮是师父给我们开的方子，他老人家说这种配方喝了不上火。后来查资料，居然这是乾隆皇帝用的生脉饮。此方适合所有体质，是最理想的不上火的山参进补方法。

配方组合：野山参、麦冬、五味子。劳神过度，心神过度消耗，可以服用参麦饮来补养一下。如果有泡好的野山参酒，这个时候也可以拿出来喝，每次一小杯就够了。

●更多选择

人参、草苁蓉、五味子泡成药酒，每天睡前喝几口；

或者将人参、丹参、三七打成细粉，泡水喝。

可以补气活血通脉，固本培元。对于心脑血管疾病和其它慢性疾病效果理想。

服用人参的禁忌:

湿症热症不宜服用人参。

人参忌与萝卜、海鲜、虾、螃蟹、茶同服，

以免消解其药性。