镇店招牌菜-酱鸭的制作 / 四六文摘

九九学做店子招牌菜,碌了大半天味道还是差了点,决定再去探店

长按图片看视频↓ ↓ 康师傅招牌爆款--红烧排骨面红烧排骨面说到面很多人的第一反应是康师傅, 说到康师傅私房面, 红烧排骨面更是桌桌必点的爆品. 为什么这款口味能被速食面所选中? 因为消费群体和 ...

" 粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人. 寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞. " 这首诗的题目是<戏作鮰鱼一绝>,诗里说的"粉红石首"乃鮰鱼,在四川称为江 ...

调料 A料(葱段.姜片.料酒各5克),色拉油30克,小料(八角1颗,桂皮.花椒各2克,香叶3片,干辣椒10克),高度白酒15克,啤酒600克,甜酒酿.蒸鱼豉油.生抽各5克,老抽.盐各2克. 制作 1. ...

盛夏时节,白天酷热晚上闷热,不少小伙伴时常感觉疲乏无力,食欲大减.这时候正需要一些刺激口味的美味佳肴来拯救你的味蕾!下面就介绍一组色味俱佳的重口味菜肴 ,麻辣鲜香.红艳诱人,光看一眼就能让吃货们垂涎欲 ...

盛夏时节,白天酷热晚上闷热,不少小伙伴时常感觉疲乏无力,食欲大减.这时候正需要一些刺激口味的美味佳肴来拯救你的味蕾!下面就介绍一组色味俱佳的重口味菜肴 ,麻辣鲜香.红艳诱人,光看一眼就能让吃货们垂涎欲 ...

与其说重口味是一种美食,倒不如说它已经成为一种生活方式--现代人的某种"受虐倾向",表现为对痛感的追求.重口味的流行,似乎不止在扼杀我们的味蕾,还在将我们推向追求感官刺激的深渊. ...

镇店招牌菜-酱鸭的制作