中国最美银杏村 可以一路吃进村!
在寒冷的冬天飞往温暖的云南,这一站是腾冲,火山脚下有一个古老的村落叫江东村,不过如今已经没有多少人记得这个名字了,因为这里栽种着3000多株银杏树,是中国最大、最集中也最古老的一片银杏林,大家都叫它:银杏村。
热带季风气候的腾冲,冬日阳光灿烂,银杏树叶刚刚从青转黄。
走在村口的广场还觉得有点儿游客化,可稍许往村子深处走,我立刻就爱上了它!
村里的银杏树并非刻意招徕游客,而是散落在宽敞的农家院落里或蜿蜒的山村小路边。
许多百年老树,古老得仿佛是先有树,再有人,然后形成村落,而我们只是最晚抵达的过路人。
这些参天大树是真的深深扎根于这片土地,每一棵都带着特别的灵气。
时而枝叶舒展仿佛要荫蔽全家,时而落叶满地铺成金色的地毯……
还有人家在枝桠间挂起一个吊床,我都能想象躺床上晃晃悠悠、阳光透过树叶撒到身上的悠闲……
寻常人家都毫不吝啬,敞开大门,迎接外人艳羡和惊叹的目光。
有些村民在自家门口做点小生意,新炒的银杏,也不着急卖,任由路人尝,剥开一粒新炒的,唔,新鲜湿润微苦。
特产银杏酥,可人小甜品,新鲜烤出来,五块钱一袋,我买了其中一家,只因为他们家的树好看。
有一户人家,主人正在清理爬藤的枝蔓,保护大树,落下的果子是番石榴,看着也很好吃的样子哪……
还认识了草果,吃了那么多放草果香料的四川火锅,第一次看见草果的树呢。
还迷上了保山的南红和石榴石……两百块一串可以买吗?瑞丽边境翡翠市场的故事我回头再讲。
巷子口还有两个老爷爷,孵着太阳聊着天。
“咦?怎么有一股臭臭的味道?”
“家里养着水牛呐……”
单是这美丽的风景和纯朴民风我就想跟你分享,更叫人喜出望外的是,银杏村门口还有一排土特产,家家户户都不带重样的,主人都客客气气的,热情地邀请品尝,我们一路吃进村!
路边的甘蔗是夫妻二人合力经营的小摊儿,甘蔗一早从盈江拉过来,要一百多公里的路呢。
“青甘蔗营养更好叻!”男主人说。
刚刚榨好的汁,青青盈盈的,装在可爱的杯子里,十块钱满满一大杯,拿着有点粘手,喝着清甜爽口。
再走两步,老爷爷蹲在地上烤松果,轻烟带出一股松香,叫人忍不住停下脚步。
烤到乌黑发亮的松果,轻轻一掰,松子脱落,原来松子是这么来的,涨知识了!
八块钱买了一颗松子,现剥出黑黢黢的几十粒,一种原生态的感觉,拎在塑料袋里回家下酒。
一旁还有新鲜的松果,表面有一层黏液,沾到手指涩涩的,纯天然的感觉,我打算买一棵摆回家当今年的圣诞树。
老爷爷还教我,要选树纹密的才好,这颗好,就它了!不知道它能不能扛过上海阴湿的天气,我拭目以待……
腾冲火山的荔枝,光看我以为是本地的野生小荔枝,捏起来才发现长的不是硬壳而是一层软软的皮,撕开来里面是杏黄色的浆果,酸且微苦……这水果怎么可以这样骗人的啦!
云南树番茄,像节日的彩灯,有一个浪漫的名字叫“爱情果”,云南人更喜欢拿来烧菜,比一般的番茄肉质更厚更酸,带着热带浆果的口感,详细的美味菜肴我日后会写。
还有我不认识的植物,问名字,答的方言也没听懂……
走到开阔的草地边,是一排壮观的烧猪,两百斤的猪就叉在火炉上烤,在阳光下熠熠生辉。
可以说,烤得非常生动了。
“尝一尝嘛!不喜欢可以不买。”大姐热情招呼。
怎么可能不喜欢呢?尝了一小块,瞬间被俘获,这云南土法烧猪,散发着天然的肉香,猪皮被烤到脆焦起泡,油脂完全走光,只留金脆质感,好吃极了!
往下呢,是五花肉,肉脂充盈,再往下,还有烤干的瘦肉,枣红色,喷喷香。
12块钱一两,我们买了少许,大姐热情地帮我们配调料,辣椒粉和酸辣汁其实都显得多余,因为这肉本身就层次分明、魅力十足!
来银杏村之前,我以为它只是普通旅游景点,没有想到这个小村庄带给我们这么多的惊喜,我想这就是多彩云南的魅力吧!
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