卞阿根 | 学手艺

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学手艺

大桥镇  卞阿根

作者卞阿根先生:1955年生,江都文史学者,大桥镇历史文化研究会秘书长。曾做过教师,后调到镇建安公司工作。

带徒学艺,师傅们总希望“青出于蓝而胜于蓝”,教徒弟学艺时,边示范边讲解,手把手的指导,对徒弟学艺要求十分严格不含糊,胜于严父,把精湛的技艺传授给徒弟,这也就是人们所说的“严师出高徒”。

学手艺,通俗地讲就是学一种职业。如建筑业上的瓦工、木工、钢筋工等等。

有句古话说 :“荒年饿不死手艺人。”以前,孩子长大了,父母们为了孩子今后有个砸不破的“铁饭碗”手艺,生活上不会饿肚子,就找个技术好的师傅,让孩子跟其学艺。师傅带徒也是很讲究的,特别是一些名师,他们带徒前首先要目测这个孩子聪明不聪明,灵活不灵活,有没有悟性,最后才决定带不带这个徒弟。若师傅点头同意了,大人们就代表孩子请师傅吃饭,这就是我们常挂在嘴边上说的拜师酒(也有人说敬师酒)。除此而外,还得给师傅一些押金,孩子学艺未满师之前不得离开师傅,用现在的话说就是保证金。

过去师傅带徒,徒弟跟着师傅要吃“三年萝卜干儿饭”。比方说,孩子拜的是瓦工师傅,到建筑工地上,第一年上班除了拎灰桶,做杂事苦事磨练外,每天早晚还要给师傅打洗脸水、洗脚水;一日三餐要先给师傅打好饭,然后自己才能吃,并且吃饭的速度要快;等师傅吃好饭,收拾碗筷洗刷,抹净饭桌。日常师傅换下的脏衣服还得洗净晒干,叠好后放在师傅的床头前,讨师傅喜欢,传其手艺。师傅见徒弟勤快,时而教徒弟一些启蒙入行的东西。如怎样握灰板,怎样在砖上打灰等。到了第二年,师傅才开始指点吊线垂,砌墙破缝,带线砌墙横平竖直的技术。等到第三年,师傅才真正开始传艺,准备徒弟满三年后出师,但关键的知识有的师傅是要留一手的,不会轻易传递给徒弟。因为在任何行业中都有这么一句俗语,“教会徒弟杀师傅”,意思是说,如果师傅把技艺中的全部“关门过节”都教给了徒弟,怕以后徒弟不买师傅的账,技艺超过师傅,会同自己一争高下,没有脸面。当然这是极少数师傅的做法。

带徒学艺,师傅们总希望“青出于蓝而胜于蓝”,教徒弟学艺时,边示范边讲解,手把手的指导,对徒弟学艺要求十分严格不含糊,胜于严父,把精湛的技艺传授给徒弟,这也就是人们所说的“严师出高徒”。

徒弟跟技术好的师傅学艺,可谓是“强将手下无弱兵”,出师后一展技艺的风采,深得人们的赞许——名师出高徒。空暇时大家在一起闲话,谈论起来各有春秋,我的师傅是某某人,参与过不少的著名工程建设,做他的徒弟我感到很荣耀,自然用功跟师傅学好技艺,不能丢了他的脸面;我的师傅是某某人,技艺名扬百里,算我这辈子走运,赶上了“末班车”,做了他的“关门徒弟”,映现出一种自豪感。徒弟技艺好,也是为师傅做了品牌广告,不少徒弟把师傅当成自己的父亲看待,“一日为师,终生为父”。

在我国从古至今,很多名师、严师培养出了一批批建筑精英,他们在华夏的建筑史上,谱写了一曲曲动人心弦、名传千古的凯歌,创造出了举世闻名,令人赞叹不已的伟大建筑奇迹。

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