【邵逸夫营养】“肠”好才是真的好！炎症性肠病的饮食管理

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作者介绍

作者：黄可人  浙大邵逸夫医院营养科  营养师

审稿：冯丽君 浙大邵逸夫医院营养科主任。

文章来源：食之有理

已授权《中国临床营养网》转载

炎症性肠病（IBD）包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC），是一类慢性消化系统疾病。发病时常伴有不同程度的腹痛、腹泻、梗阻、出血等胃肠道症状，营养不良则是IBD最常见的全身症状之一。

“医生，这个 #￥% 可以吃吗？”

“那个 *&# 应该不能吃吧？”

“ 那 @#% 可以稍微吃一点点吗？？”

“什么能吃，什么不能吃”是每个IBD患者都关心的问题。因为担心进食引起的胃肠道反应，患者常常过分限制饮食，反而会影响营养素摄入，引起或加重自身的营养不良。

合理饮食是炎症性肠病管理的关键环节之一，需要注意的是，没有一种特定的饮食会适合所有的IBD患者。IBD类型的多样化和疾病类及肠段的不同，个人胃肠道耐受的能力也不同。

那么到底该如何吃？

一张长图告诉你——炎症性肠病的饮食管理

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《中国临床营养网》编辑部

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