大暑后一定要多喝这碗汤！成本不超过5块钱，却能护血管、防猝死，人人都要知道！
点击蓝字，关注我们吧～
最近的天气又湿又热，很多人感觉不适；尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服！
好多热心观众来留言，问有什么适合三伏天食用的美食，小编请教了营养专家和大厨，他们都不约而同推荐了【番茄土豆疙瘩汤】，真有这么好的效果吗？
土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅好喝、促进食欲，功效更是强大！
一碗土豆番茄汤，4大功效
预防心脑血管疾病
夏季是心脑血管疾病的高发期，尤其一些本身体虚、心脏不好的人群。因出汗过多，钾元素缺乏；加上气温忽冷忽热，引起血管收缩，很容易出现心悸、猝死等症状。
土豆热量低，不容易转变成胆固醇、脂肪。同时土豆中的抗性淀粉还起到清理的作用，阻止胆固醇的合成和利用，有助于防止心血管疾病。
同时，番茄红素能够对抗血管内的自由基，让血液顺畅流通，从而降低心血管疾病的发生几率。
2
控血压
马铃薯是非常好的高钾低钠食品，其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的。有辅助降血压的功效。
西红柿能保障人体正常的肌肉活动和神经反应，减少因体内缺少钾元素引起的精神不振等疲劳症状。
3
养胃、助消化、润肠通便
土豆西红柿含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4
利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
土豆番茄汤怎么做才好吃？
好吃的疙瘩汤，疙瘩要个头大小匀称，弹滑筋道，而且要汤汁清澈，清爽不粘腻。
首先，疙瘩分为两种，一种是干疙瘩，一种是水疙瘩。一般饭店里为了省时省力，会用水疙瘩的做法，也就是把面粉调成稀糊，从漏勺中倒入煮沸的汤中，形成疙瘩。
干疙瘩做起来稍费时，但是更筋道，个头都是指甲大小，吃起来口感更好。
大厨今天带来的也是家常版本的干疙瘩做法，只用一招就能快速做出大小匀称的疙瘩粒，到底是什么窍门呢？点击视频学起来吧~
土豆疙瘩汤
食材：西红柿、土豆、面粉
配料：酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡蛋
- 具体步骤 -
1、西红柿切片过油炒呈至沙，放入葱花、开水煮汤，小煮过后加入酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉调味。
2、土豆切成三毫米见方的小丁，加盐焯水捞出后趁热下入面形成疙瘩。
3、将疙瘩下入汤中，再甩入鸡蛋，点少许香油，盛出撒上香菜即可。
想查看更多养生窍门、生活妙招？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧：
喜欢请点赞 分享也是一种赞赏
每晚17:55 河北卫视 不见不散
你“在看”我吗？