柴烧茶具养成,柴烧杯、柴烧壶如何养出万彩

一、柴烧壶养壶之色泽变化

1. 柴烧壶是经3天3夜柴火的淬链,表面多少附着天然的釉、落灰、结晶,而产生不同型态的自然色泽。
2.在壶面上未经釉药附着及密度不高的落灰位置,在养壶过程中,很容易与茶汤结合而产生深浅不一、 且具多层次之颜色变化。
3. 这些多层次之颜色,因经火焰受热程度不一,经养壶热水浸润后会产生以下之色泽变化:
a. 铁锈色 (铁红) b. 蓝色、墨蓝 c. 暗棕色 d. 紫红色 e. 银色 (银丝、银点) f. 亮黑色( 具二氧化锰之黑土最明显) g. 黑铁质感 h. 综合古朴外观

二、柴烧壶泡出来的茶汤:

a. 柴烧壶系经柴火3天3夜1100~1200度之温度烧炼,在质地上含有碳素、远红外线。
c. 所泡出来之茶汤,口感较浑厚、甘甜,且能降低茶叶本身之涩味。
d. 如以柴烧壶、紫砂壶、瓷杯三者泡一样的茶叶,在口感及香气之持久性之比较而言,柴烧壶较能持久。

三、新柴烧茶具怎么养:

1. 新壶洗干净后,先用茶叶热水煮,水滚开约10分钟以上。
2.经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉
3.经煮过的壶即可开始泡茶
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四、进窑一色,出窑万彩

“进窑一色,出窑万彩”指的是柴烧在出窑的那一刻,天工造物所展现的最大魅力。同样这也是其烧成难度的体现任意一个柴烧器物,都是独一无二的。
柴烧在同一窑内,釉色变化都极其夸张,哪怕是装在同一匣钵里面的盏,其釉色可能出现天差地别。

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