【方弘烨】端午节

端午节

福清市实验小学六年五班  方弘烨

指导老师:吴丽铭

“初一钉门葱,初二起家粿,初三煎面饼,初四做节仔,初五晒午时,龙舟赛起来。”当我听到窗外传来的歌谣,知道又迎来了我国传统节日——端午节。

今天,妈妈带我就去菜市场买棕叶、香菇、糯米、瘦肉等。中午,妈妈、外婆、二姨、妹妹和我一起坐在桌边包粽子。看,二姨把棕叶一卷,一个完美的漏斗形诞生了。接着,她抓了一颗花生压在“漏斗”底下,再抓了一把糯米往“漏斗”里倒、按、压,时不时还往里放香菇、瘦肉、花生,最后再放上糯米。她用手在“漏斗”一压一折。一个粽子成形了。最后,她用细麻丝在粽子上快速地绕、扎。瞧,一个漂亮的粽子做好了。

晚上,大家围在一起品尝粽子时,我吃着香气扑鼻的粽子疑惑不解地问爸爸:“为什么端午要吃粽子?”爸爸听了,就慢慢地解释给我听。据说端午节始于春秋战国时期,至今有2000多年历史。主要是为了纪念爱国诗人屈原。历史上屈原是楚国的一位忠臣。可是,他却受到了朝廷中奸臣的陷害,致使他无法为国家效劳。为了表明自己的忠心,也唤起楚国百姓的爱国之情,屈原于五月五日抱石投汨罗江中,以死示忠。百姓为了让屈原的尸身在江中不被鱼虾蟹吞噬,就包了很多粽子来堵住它们的嘴。有位大夫还拿了一坛雄黄酒倒入江中,希望能药晕蛟龙,以保护屈原。所以,每到端午,人们都用包粽子和喝雄黄酒的形式来纪念屈原。至于其它的纪念方式也是一代代传下来的,总之,都是为了表示人们对屈原的敬意。

我听完了,也唱起了这首歌谣:“初一钉门葱,初二起家粿,初三煎面饼,初四做节仔,初五晒午时,龙舟赛起来。”

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