餐桌上的“天然胰岛素”，降血压、控血糖！保护血管健康~
今天豆苗子给大家带来一种“控糖菜”，它去皮后是红颜色的，可以说是一个“红火的菜”。
糖尿病人胰岛素功能降低，需要“激活剂”去激活它，而这种蔬菜里就含有一种激活剂——铬元素，可以起到唤醒胰岛功能的作用。
接下来咱们就利用这种“红火的菜”，做一道有助于控制血糖的内有乾坤橘。不仅用红色食材做馅，还用这种食材的汁来和面，味道鲜美，清香怡人。在包制的手法上更是神奇，用一块布，一张饺子皮，就能做出像橘子一样的造型。
红色食材是什么，具体是如何制作的呢？一起来了解一下~
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主要食材
甜菜/ 里脊肉/ 胡萝卜/ 青豆
烹调步骤
① 和面
用500克的面粉、250克甜菜汁、5克酵母和成面团，擀成面皮。
“红火的菜”就是甜菜。甜菜中含有丰富的铬元素，铬元素可以起到胰岛素激活的作用，从而控制血糖；而且甜菜中还富含硝酸盐，可转化为一氧化氮，起到扩张血管、预防高血压的功效。甜菜还富含矿物质，可以提高免疫力。
② 炒胡萝卜
胡萝卜切粒，稍加煸炒出锅。
③ 炒馅料
青豆同样含有一些铬元素、膳食纤维，有助于控血糖。
④ 包制
面皮包裹馅料，毛巾事先用水浸湿，用毛巾塑型。
⑤ 蒸制
上锅蒸制30分钟，氧化后颜色变成淡黄色，出锅即可。
最终成品
😋😋😋
专家提醒，先吃馅再吃皮，更有助控血糖哦~
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