猪价上涨“假惺惺”？养殖户别被冲昏头脑，警惕猪价滑坡下跌！

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【导读】随着市场官方收储的消息不胫而走，市场看涨情绪反弹，养殖户惜售扛价情绪增强，生猪价格止跌，行情呈现持续上涨的态势，对此，养殖户尤为欢喜，但是，从近期生猪价格涨势来看，猪价上涨“假惺惺”，行情反弹幅度偏窄，截止到7月11日，全国外三元猪价冲高16.41元/公斤，行情连涨4日，涨幅仅有0.41元/公斤，猪价弱势走强，上涨徒有其名，对于养殖户来说，自繁自养徘徊在浮亏线，而对于外购仔猪育肥仍处于亏损的态势，养殖户别被冲昏了头脑，要警惕屠企压价反扑，行情呈现滑坡下跌的风险！

目前，全国外三元猪价震荡走强，进入7月份，猪价涨跌震荡表现突出！本轮猪价“4连涨”，支撑行情反弹的根源，一方面是，官方不断收储释放稳定猪价的信号；另一方面，养殖户出栏缩量，市场压栏情绪反弹，屠企采购难度较大，在供给偏紧下，屠企呈现弱势涨价收猪的表现！

然而，如今，猪价阶段性利空尽出，在生猪出栏偏紧以及官方持续收储影响下，本轮猪价仍然呈现窄幅走强的态势，猪价并没有大幅上涨的体现，这也反映出市场猪价上涨的风险犹存，屠企仍有压价收猪的基础！

一方面，生猪涨价，白条涨价，但是，下游市场猪肉价格反弹微弱！目前，生猪价格相比此前的低谷，行情上涨了3.69元，涨幅29%！而据农业农村部数据显示，截止到7月8日，全国规模以上屠宰企业白条猪出厂均价21.86元/公斤，相比之前17.33元/公斤，白条猪出厂价大涨26.1%，其中，山东地区，白条猪出厂均价22.41元/公斤！

但是，从山东地区，农村集贸市场猪肉价格表现来看，在笔者的老家，山东济宁地区，目前，农村集市普通五花肉价格12元/斤，里脊价格14元/斤，大腿骨价格8~9元/斤，市场猪肉零售价相比此前涨幅寥寥，不少猪肉摊位，剩货较多，这也反映出，终端市场猪肉走量较慢，下游猪肉消费表现较差！

因此，消费端的疲态，也将反制屠企涨价，屠企提价收猪的情绪不高，而目前，南北市场生猪价格价差不足，北方屠企外调难度较大，而在也将支撑屠企压价收猪的表现，预计，随着屠企压价情绪的反扑，猪价或将冲高回落！

另一方面，生猪出栏受官方收储提振，出栏积极性不高！但是，随着今日进入伏天，南北地区，高温高湿的环境进一步加剧，不少猪场疫病风险陡增，对于大猪压栏来说，具有较高的热应激风险，因此，养殖户短暂惜售后，随着猪价走强，养殖端生猪出栏或将进一步集中！

尤其是，目前，市场生猪供给相对宽松，在二次育肥以及生猪产能持续释放下，市场供强需弱的表现仍在继续！虽然，受短期内猪价利好支撑，养殖户逆势压栏，但是，随着市场进一步的发展，屠企有压价情绪的跌增，猪价有滑坡下跌的基础！

因此，提醒养殖户也谨慎选择压栏，现阶段下，受消费端的疲弱，猪价持续上涨的基础仍未稳定，养殖户在做好生猪存栏结构的优化的同时，要合理把握出栏时机，进一步降低生猪养殖的成本！