【神曲与建曲】专治消化不良和风寒表证(相当于肠胃型感冒)为主。
神曲来源简述:
用面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆粉,加上鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼汁,混合搅拌至干湿适宜,放入箩筐内,盖上麻叶或楮叶,保温发酵,待长出黄菌丝时取出来,切成小块,晒干就得到神曲。生用或炒用。
建曲来源简述:
神曲的另一个品种是建神曲,又名泉州神曲、范志曲,简称建曲。为面粉、麸皮和紫苏、荆芥、防风、厚朴、白术、木香、枳实、青皮等40多种药品,经混合发酵而得,
此两种药虽同有消食化滞的作用,但建曲含有薄荷、防风、荆芥、紫苏、柴胡等解表药,能祛风解表,对感冒头痛、头眩发热,加生姜煎汤温服,有很好的发汗解表作用;神曲则没有或极微解表作用。
神曲用于消化不良为主。
建曲用于消化不良兼有风寒表证(相当于肠胃型感冒)为主。
消化不良或健脾胃时多用炒神曲、炒建曲,增强脾胃之能力。
在某宝上,还可见到六神曲、广东神曲等,具体处方组成是什么未深入了解,但药房中神曲、建曲及其炒制品常见。
附:
六神曲和建神曲同为发酵制成的曲剂,但两者处方、制法、功效皆不同。 六神曲 由鲜辣蓼、鲜青蒿、鲜苍耳子切碎,杏仁、赤小豆研末,和入麦麸、白面后,经发酵而成的曲剂,含有大量的酵母菌及挥发油、甙类、脂肪油、维生素B等成分,性温,味甘辛,具有健脾和胃、消食调中的功效。《本草正》曰:“神曲,味甘气平,炒黄入药,善助中焦土脏,健脾暖胃,消食下气,化滞调中。” 建神曲 由枳壳、枳实、香附、白芍、莪术、首乌、白扁豆、元胡、槟榔、良姜、青皮、川椒、大黄等43味药研为细末,加入碾碎的赤小豆、小麦、麦皮、面粉,再用青蒿、赤柱草、苍耳草煎汤,与上药和匀充分发酵,外表长出黄色菌丝后晒干烘烤,储藏4个月后再晒,刷去霉毛即可入药。其性温,味苦,具有健脾消食、理气化湿、解表功效。 此两种药虽同有健脾消食的作用,但建神曲含有薄荷、防风、荆芥、紫苏、柴胡等解表药,能搜风解表,对感冒头痛、头眩发热,加生姜煎汤温服,有很好的发汗解表作用;六神曲则没有解表作用。两药仅一字之差,但六神曲不等于建神曲,故不可相互代用。