百吃不厌传统老菜“猪脚焖黄豆”大厨原来这样做，难怪比家里好吃 / 四六文摘

上海家常菜中最具代表的经典组合是什么?在上海生活三十多年的绍兴人黄商琴心里,答案是上海菜饭和黄豆猪脚汤,它们就像是天生一对的好伴侣,有荤有素.有菜有汤,营养又均衡. 上海菜饭是上海的经典美食,将生米与 ...

武家美食

2根茄子,1个西红柿,教你一道简单美味的家常菜,西红柿我们一般都是炒鸡蛋吃,今天试试换个口味,跟茄子一起搭配吃,味道酸甜可口,非常下饭,本来天热吃饭没胃口,就着这道菜,我吃了3碗米饭,实在太撑了. [ ...

天气一天比一天冷,自从降温后,家人的食欲明显提高了不少,每次还不到饭点两个孩子都嚷嚷着饿了,天冷热量消耗高,容易感觉饥饿,今天舒晨继续分享7道家常菜,每一道都是下饭菜,既简单味道还不错,喜欢就收藏起来 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 天气渐热,又到了穿短袖穿裙子的季节了,马 ...

[香辣干豆腐] 材料:干豆腐.大蒜.生姜.大葱.红辣椒.八角.花椒.香菜.火锅底料.老抽.食盐.花椒粉做法: 1.干豆腐切成长条,再准备蒜片.蒜末.姜片.葱花.香菜段. 2.炒锅内加入少许植物油,下 ...

一.香菇烧腐竹准备食材:腐竹一把.香菇四五个.青椒半个.胡萝卜三分之一.葱一个.蒜四五个.淀粉两勺.老抽一勺.生抽一勺.耗油一勺.盐适量.鸡精少量制作步骤: 1.腐竹剪成小段,提前泡发: 2.青椒 ...

辣子鸡食材:鲜仔鸡.油.干辣椒.生姜.蒜瓣.花椒.生抽.老抽.糖.白芝麻做法 1.姜蒜切片,干辣椒剪成小段备用: 2.仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,切好后沥干备用 ...

咖喱酸汤香肉锅原料:去骨带皮狗肉1千克. 调料:熟猪油50克,糟辣西红柿酱80克,咖喱粉16克,狗肉香.狗苦胆汁各5克,姜块.大蒜.熟菜子油各15克,狗油30克,A料(砂仁.草果.山柰.茴香各5克) ...

蒜蓉蒸丝瓜原料:丝瓜.大蒜.花生油.生抽王. 做法: 1. 将丝瓜刨皮,然厚切成一段段的,然后一块块地码再碟子上.将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉. 2. 起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3 ...

百吃不厌传统老菜“猪脚焖黄豆”大厨原来这样做，难怪比家里好吃