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准 备 材 料 冬瓜500克,海米15克,料酒.水淀粉.葱花.姜末.香菜叶.盐各适量 开始制作: 1 冬瓜去皮,切成长5厘米.宽3厘米.厚1厘米的薄片. 2 炒锅置旺火上,放油烧至六成热时放入冬瓜片, ...