夏日清凉茶 生津止渴防中暑

进入到7月份，龙舟水走到了尽头，高温重回广州舞台中央做主角，这么热的天气有什么简单方便快捷又好喝的茶疗推荐呢？广州中医药大学《黄帝内经》教研室的温伟强教授给大家带来一款夏日清凉茶饮。

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中医认为，三伏天就是暑邪，导致人体出汗多，容易伤津耗气、口干、烦躁，没有胃口吃饭。针对暑热带来的健康问题，温教授为我们带来健康法宝：

办公室养生茶疗

火炭母：5克

干荷叶：5克

陈皮：3克

荷叶芳香辟浊、清暑热，还有解毒的作用；火炭母是广东凉茶的首选药，有芳香、健脾祛湿、调整肠胃的功能；由于前两味药材药性比较寒凉，所以要加上陈皮，性平甘温、中和药性，并且可以帮助肠胃吸收，调和味道。冲泡方法相当简单，将三种药材放进容器，用开水泡大约三到五分钟即可。

这款消暑清凉茶，颜色清淡，仿似铁观音，并且口感甘香，一点都不苦，男女老少都适宜饮用，不过，孕妇就要慎用了。

除了茶饮之外 夏天还有   

哪些食物可以消暑清热呢？

西 瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富含营养的食品。中医说，西瓜是解暑的水果，对于中暑、暑热、喉咙痛都有一定的缓解作用。但西瓜性寒，不宜一次吃太多或长期大量吃。

冬 瓜

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。中医认为，冬瓜清热、解暑、利水、祛湿，可以煲冬瓜汤、冬瓜粥，而且一定不要切掉冬瓜皮，因为冬瓜皮解暑力量是最大的。

记住“冬西”两件法宝，还有火炭母、陈皮和荷叶，冲泡养生茶饮，能轻松清凉度过广州的炎炎夏日。

记者/谢永琳  编辑/健康F君  编审/黄韵斯