2020 11月15日

今天依旧和预计的相反，并没有出门去逛，因为听到敲门我才知道，今天小区统一换燃气表。而等换完，我再打扫一番之后，即使想到去小区门口的超市买点菜都感到懒得动了，最后，还是在必须下楼扔垃圾和需要咨询一下有关新燃气表的某些问题的激励下，才算出了门。

这真是让我对自己的不中用，又被提醒地认识了一次。

而另一个认识，还有温度，今天送暖气，外面又很暖和，所以干完活儿我也懒得穿厚，想着很快就暖和了，没事儿。结果没想到只一会儿，就开始头疼，而且鼻子还有些想吸溜的感觉？吓得我赶快又去套上了厚衣服，直到此刻，才觉得开始恢复，但头，还是隐隐有些痛。

所以如果不是有相机和面包机这种现代化机器，今天的记录大概就只有我自己都觉得矫情的诉苦内容了。

好在有，因此还可以说一些不知道算不算建设性的分享。

这个面包，在我的面包机附赠的书里称为——法式奶油玛芬面包。

也是我昨天照片里的那种面包，它跟我的全麦面包一样，是另一款家庭日常必备的面包，因为——

看配方，它就属于甜味的，有着鸡蛋牛奶香味的面包，完全不同于跟全麦面包。

事实也确实是这样，并且这一款面包，相较于书里其他配方面包，在我的感受里胜出的是：它的甜味不会盖住鸡蛋和黄油的香气，或者说，其实几乎都吃不出甜味，更多的是鸡蛋和黄油香。

而且，当我把配方稍改，把高筋面粉减少半杯，变成2杯（图片里就是减少过的配方做出的成品，750克的那一个），再配上奶油，或者果酱，豆沙之类的东西，比经典的海绵蛋糕还要合我的口感。

事实上，如果特别追求松软，以这个“减去部分面粉”的配方，选“蛋糕”选项，还会松软一些。

总之，我觉得这是一个又省事，又好吃，十分值得推荐分享的面包配方，所以，就在这个周日，写在这里了。

最后，再分享一张我今天为我这款面包特意拍的隆重照——

“有刺绣，彩绘香槟杯，花朵和面包”的“静物照片”。

还不错吧？

事实上，此刻我的头疼似乎都因为写这个减弱的很多。

所以，我也以我喜欢的美好，祝——

周日愉快，过的美好~~~

Love you 平安、健康、幸福~~~

一切顺利、顺利、顺利~~~