被誉为东方罗塞托！大埔凭什么当选世界第八个长寿之乡？
罗塞托的秘密
20世纪50年代，一名叫做沃尔夫的医生偶然发现在美国一个叫做罗塞托的小镇上生活着人们其心脏病的发病率远远低于美国的平均水平，而死亡率还不到全美的一半。总之，不管是什么原因造成了这个现象，都实在是太了不起了。这引得沃尔夫禁不住一探究竟：
是饮食结构吗？罗塞托居民喜欢用猪油做饭，比萨也是加了香肠、火腿和鸡蛋等，几乎有41％的食物都属于容易使人发胖的食物。
是身体锻炼吗？罗塞托人也没有做瑜伽或者跑步的习惯；他们喜欢抽烟；很多人过度肥胖。
是基因吗？跟罗赛托人同一血统来源的，但是在美国其他地区生活的同胞却没有抵御疾病的特殊能力。
是生活的这块“宝地”有什么特别的？紧邻罗赛托的两个城镇是班戈城和拿撒勒，这两个城镇居民因为心脏病造成的死亡率都高于罗赛托三倍。这种解释也宣告失败。
最终，沃尔夫开始意识到，罗赛托人健康的秘诀不是饮食，不是锻炼，也不是基因或者地理位置，而是罗赛托自身的社会关系。他们看到罗赛托人喜欢互相串门，经常可以看到罗赛托人在大街上停下来用意大利语言拉家常，或者邀上好友在自家的后院聚餐。他们发现，在这个城镇的社会结构中，家庭邻里之间的关系非常亲密。他们看到了生活在一个屋檐下的众多家庭和家庭的祖孙三代，长辈在这里受到家人特别的尊重。也使得聚集在教堂的人们是那么融洽平和。后来人们将这种现象称之为“罗塞托效应”。
听完罗塞托小镇，
是不是跟小编一样，
也想到了咱们家乡——大埔，
世界第八长寿之乡，
那咱们的长寿秘诀可不止这点咯~
长寿之乡——大埔
大埔土质主要为红壤、沙土壤，富含硒、铁、锌等多种人体所必须的微量元素，经广东省生态环境与土壤研究所分析测试中心抽样检查，最高硒含量为1.9毫克/公斤土。医学研究认为，硒有抗衰老、防癌变的作用，能够增强人体的抗癌能力和提高人体的免疫力，补硒对减少乳腺癌、肺癌、肝癌等多种癌症的发生作用最为明显。