新式茶饮突围战打响，柠檬茶成了新茶饮的“新宠”

今年，柠檬茶成为饮品界的“流量担当”。从泰绿刷屏、柠檬茶店爆单、喜茶上新，到字节跳动投资柠季数千万元A轮，让新式茶饮行业再次聚焦柠檬茶赛道。

从消费者的角度来看，新茶饮依旧存在大量产品升级迭代的空间。新茶饮行业起源于早年间芝士奶盖茶这一爆品的创新，高糖高卡的认知标签因此始终被保存下来，但在近年来健康饮食的风潮之下，“传统”的新茶饮已经无法满足用户需求，“担心发胖”成了不少消费者的顾虑。新茶饮与健康意识之间的供需错位，便给了大量细分产品崛起的机遇。

炎炎夏日，没有什么比喝上一杯柠檬茶更清爽解暑，然而手打柠檬茶的破圈从年初便已经开始。

柠檬茶产品最早起源于广东潮汕地区，在当地一直有广泛的用户基础，本身无需做过多的市场教育，港式茶餐厅的冻柠茶早已成为当地人的日常解暑降火饮品。但传统的广式手打柠檬茶口味偏酸涩，尽管适合当地气候水土，但在口味上却难以让内陆消费者适应，因此也限制了柠檬茶的破圈普及。

作为首创全球第一款可以“喝”的视觉系甜品，自2019年大陆首家南京德基广场店开业以来就备受关注，老虎堂TIGER SUGAR以口碑及带有视觉冲击的设计风格在各大社交品台上强势刷屏。

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柠檬茶品类的爆发给如今过分“内卷”的新茶饮行业带来了不少惊喜，无论是从健康消费趋势上，还是从产品口感难题上、商业逻辑的构建上，柠檬茶品类均已扫清大众化的重重障碍，可以预见，柠檬茶或许将成为奶盖茶之后的另一个新茶饮大爆款，并从中延展出大量的商业可能性。

老虎堂TIGER SUGAR，一直密切跟进消费潮流，用创新去赢得消费者的目光，用品质去吸引消费者的脚步。只有经历过精心制作的茶饮，才能令消费者满意。产品品质是老虎堂TIGER SUGAR赢得市场的重要因素。