甜咸之争早过时,现在粽子界流行猎奇

还有几天就到端午了,今年貌似不太有人继续争论南北甜咸了,终于意识到实实在在吃点好吃的粽子才是正经事!可甜可咸,有颜有料,可传统也可猎奇,总有一款合心意。

网红型

网红品牌做粽子,

到底有什么不一样?

派悦坊

两咸两甜,南北皆宜

派悦坊每次的出品无论从口味还是包装,都令人惊艳。粽子第二季,在包装设计上,延续简洁的设计理念,选用浅墨绿色作为主色调,搭配整版的烫金工艺处理,简洁大方的同时,又显高贵体面。圆形的手拎盒,加上皮革拎袋,龙形设计,赋予简洁富贵的气质,送礼十分体面。

“尽在其粽”粽子礼盒 ¥168/盒

礼盒内含四种口味,两咸两甜,南北皆宜。四个口味分别是:陈皮豆沙粽,栗子鲜肉粽、黑松露云腿蛋黄粽、血糯奶黄流心粽。

黑松露云腿蛋黄粽:选用“食材中的黑钻石”黑松露,特制成黑松露酱,与云南宣威云腿的奇妙搭配,口感丰腴,黑松露原生香味扑鼻,高级感爆棚;为了进一步增加口感层次,增加洞庭湖冷鲜咸蛋黄和香菇,真材实料,独具风味,层次饱满丰富;

陈皮豆沙粽:选颗粒饱满的东北红豆,去皮出沙,再加上5年陈的新会陈皮粉,一起用上好猪油炒制,清香解腻,提香增味;为了增加糯米的口感,精选优质糯米,让软糯Q弹的口感达到最佳平衡;

血糯奶黄流心粽:剥开一只,入口香甜软糯,流心满满,层次丰富;栗子鲜肉粽:整颗河北燕山栗子,质感细腻,软糯香浓,入口栗子香糯甘甜,瘦肉细腻,糯米软糯Q每一粒糯米。

李子柒

DIY拼图让吃粽子很有童趣

李子柒的粽子很网红,也很好吃。精挑七种口味的粽子,甜而不腻,咸中有鲜,多种滋味,清香扑鼻,细细品味,齿颊留香。

李子柒龙舟飘香粽 618促销:¥59.9/盒

(家乐福有售)

咸派有:金华火腿肉粽、南乳肉粽、梅干菜肉粽、玉米香菇肉粽;甜派有:紫米玫瑰豆沙粽、桂花燕麦蜜枣粽。

礼盒中还有令小朋友开心的DIY拼图。龙舟飘香粽的有趣和仪式感,老少咸宜,给全家人一种其乐融融的温馨感。

龙舟形状礼盒很有端午节的仪式感。对于那些陪在身边的人,那些远在家乡的人来说,都是值得赠送这份美好的。

奈雪

东方美学与现代设计的碰撞

当奈雪遇见端午,让东方美学与现代设计撞出新鲜感,将每一份心意都用美好包裹,用赏心悦目的方式,送出吉祥。

【礼盒一】:沁满心礼 ¥128/盒

【礼盒二】:茶满锦礼 ¥188/盒

其中,黑松露肉粽,珍贵黑松露食材融入清香糯米,多重风味融合,滋味饱满,意犹未尽;咸蛋黄肉粽,优选紧致厚实猪腿肉,搭配咸蛋黄入粽,汁多鲜美,粽香十足;

栗子香菇肉粽,经典香菇肉馅融入清香糯米,更有甘甜板栗,一口满足,唇齿留香;

香糯蜜枣粽:臻品冬枣,低温细煮,温润甘甜;莲子八宝粽:经典搭配,丰富内馅,软糯飘香;金桂豆沙粽:绵软细腻,入口即化,甜而不腻。

奈雪的食材把控严格,精选东北圆糯米,山涧野生粽叶,优选猪腿肉,精良肉质、肉香浓郁。

颜控派

无论是送礼还是自用,

颜值永远是第一吸引力。

北京JW万豪酒店

风拂竹动 月照竹影

端午是迎祥纳福、辟邪除灾的日子,更有家人团坐赏味美粽的习俗。在万物复苏、精彩重启的2021年盛夏,亲朋好友的相聚与挂怀更显弥足珍贵。

北京JW万豪酒店今年推出的香粽礼盒,来源于国风之中竹叶净明与竹影摇清的灵感,包装清淡中透着雅质。在仲夏之时,啖一口青翠箬叶包裹的香粽,散发阵阵清香。

清雅·香粽礼盒(6粒) ¥228/盒

清韵·香粽礼盒(8粒) ¥358/盒

酒店现推出两款粽子礼盒:经典香粽礼盒及尊尚香粽礼盒,想与您一道细赏浓情端午,共话端阳安康。

华尔道夫

限量款外带手作礼粽

北京华尔道夫酒店倾情推出限量款外带手作礼粽,由荣获2021北京米其林指南一星餐厅紫金阁厨师团队匠心打造,延续传统手工技艺的同时佐以秘制配方为食客呈献三款风味超凡的特色香粽,每日现场蒸制,搭配时尚手包造型礼袋,为传统节日的仪式感增添无限魅力体验。此外,贴心内置保温隔层有助于熟粽外带,呈现绝妙的味蕾享受。

华尔道夫手作礼粽 ¥488/盒

此款时尚手作礼粽甄选多款优质食材,沁香箬叶,百米润糯,一折一卷,彩缕轻缠,每一粒粽子均沥型于外。

伊比利亚火腿干贝咸肉粽,经烤香的伊比利亚火腿肉质丝丝分明,丰盈的油脂渗入软香的糯米中,与干贝的鲜香完美融合,感受馥郁咸香的优雅余韵。

深受素食爱好者喜爱的黑松露羊肚菌蘑菇粽选用天然云南羊肚菌搭配多款不同风味的菌菇食材,口感鲜美香气浓郁。

北京三里屯通盈中心洲际酒店

打造奢华金钻粽子礼盒

北京三里屯通盈中心洲际酒店打造奢华金钻粽子礼盒,礼盒采用明黄色设计的八边形外框,时尚

达人端午节必备。

礼盒包括:清爽与醇香撞击的八宝果仁粽,软糯香甜的相思红豆粽,口感饱满的经典之选黑米八宝粽,韵味悠长回味有余的桂花蜜藕粽,同时除了甜粽也包含鲜美多汁的秘制叉烧粽,和质嫩爽口的板栗鲜肉粽。

奢华金钻粽子礼盒¥268/盒

总有一“粽”是你心之所属。

北京王府井希尔顿酒店

江山入画

北京王府井希尔顿酒店以千里江山入画,笔墨丹青寄情咏思,为您备上江山入画粽韵礼盒,风雅意趣,韵味悠存。

江山入画 粽韵礼盒 ¥318/盒

特别推荐:三色藜麦粽,藜麦替换糯米,粗纤维更低卡;鲜肉粽,精选高品质新鲜猪肉, 丝丝肉香沁入糯米间,酥而不烂;豆沙粽,饱满的红豆沙, 包入粽中,令香粽更添豆香与甜香。

北京宝格丽酒店

融意式典雅设计与中国传统色彩于一体

北京宝格丽酒店推出的鎏金香粽礼盒花纹灵感,源于宝格丽Divas’dream 系列,主题采用端午龙舟常见的金黄色,融意式典雅设计与中国传统色彩于一体,传达对端午佳节的美好祝愿。

鎏金香粽礼盒 ¥518/盒

粤式粽子用料考究,保留食材本位,精选鲜嫩芳香箬叶,包裹松软可口的糯米,保证馅料和糯米相互融合不松散,以传统手工技艺还原食材本真之味。香糯绵密,清新馥郁。

臻选三款经典口味:鲍鱼粽、瑶柱粽与传统碱水粽。鲍鱼粽精选鲍心结实口感弹牙的40头干鲍,齿颊留香;瑶柱粽严选80头原粒瑶柱,色泽浅黄,饱满莹润,鲜香滋味渗入软香糯米中,尽情感受馥郁咸香滋味。而经典款的碱水粽,以箬叶包裹浸泡整夜碱水的糯米,传统质朴的味道蒸腾氤氲,软糯香甜。

北京丽晶酒店

丽晶粽 溯本源

北京丽晶酒店即刻推出包装精美且独特,馅料用心且丰富的两款粽子礼盒。礼盒样式,沿袭品牌调性,以现代扁平化的设计风格将传统的龙纹图案和馥郁沉静的色彩结合。

灯彩·丽粽(八粒装,咸蛋四个)¥328/盒

黛青色,龙胆紫和洋红的配色宁静深邃,让《祥瑞·丽粽》和《灯彩·晶粽》两款粽子礼盒绽放出沉静又奢华的视觉效果。可甜可咸的内陷儿,能满足更多亲朋好友的口味。

祥瑞·丽粽(八粒装)¥258/盒

更值得一提的是,《灯彩·晶粽》礼盒,由四个镂空工艺的花灯粽盒组成。整体晶莹剔透,光彩照人。用它点亮您及亲朋好友的端午佳节,让节日氛围更加浓烈。5月31日前登录北京丽晶酒店微信商城购买更有惊喜早鸟价。把好事都包在粽子里,趁端午送给你。

北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛

日出东方 顺阳而上

北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛联合国内奢华生活设计品牌“大道造物”联袂打造尊贵别致的珍品礼粽——顺阳而上,彰显东方美韵及中式设计巧思,由知名大师潜心创作,为宾客奉上秀外慧中、独具尊贵的节庆献礼。

“日出东方,顺阳而上”珍品礼粽 ¥588

礼粽主题为顺阳而上,与“日出东方”的酒店设计造型不谋而合,相辅相成。礼盒通体为浓郁的粽叶绿色,以金色纹饰点缀,优雅精致。礼盒造型取自陶瓷经典器形抱月瓶,精巧端庄,玲珑别致,寓意平安吉祥;扁平盒身形若满月,两面分别手绘出“旭日东升”造型的北京日出东方凯宾斯基酒店,及富有中式建筑气韵的雁栖酒店造型,底部抽象水纹呼应雁栖湖波光粼粼的湖水,更有描金大雁、粽叶纹理点缀,精致巧妙,诗意清雅。顺阳而上礼盒不仅外观独具中式美韵,寓意美好,亦可作为工艺花瓶摆放,美观实用。

开启圆形盒盖,盒盖背部手绘风格的北京日出东方凯宾斯基及雁栖岛全貌宛如一幅山水大观,跃然眼前。揭开隔板,六枚礼粽以及两盏品茗雁杯精致排列。六枚礼粽甄选佳材,口味多样,分别为蛋黄鲜肉粽、八宝粽、乐陵大枣粽、五仁豆沙粽、无糖南瓜粽以及桂花芝麻粽,浓情蜜意,臻呈健康美味。两盏器形为玉兰杯的品茗雁杯选用景德镇高温瓷,细腻温润,通透如玉。杯上的大雁纹装饰,象征着鸿鹄之志,亦是古代隐士的象征。盒中间镶有精美汉代三雁纹的隔板内部置有精选小罐茶,巧妙亦有内涵,香粽美茗,气韵飘香。

北京瑰丽酒店

DIY拼图让吃粽子很有童趣

北京瑰丽酒店倾情推出端午粽子礼盒,将传统中式文化臻藏其中,寓祝福之意于佳期馈赠 ,邀宾客与眷属共庆团圆时刻。

两款礼盒分别为“粽”心丽韵臻选礼盒和瑰意“粽”心臻选礼遇,长方形礼盒以春日薄荷绿为主色调,点缀香槟色瑰丽专属图案,散发至味优雅。“粽”心丽韵礼盒内部为两盒独立包装,每盒各含三枚礼粽;宾客也可选择高贵典雅的瑰意“粽”心礼盒,除一盒礼粽(三枚)外,还为喜爱品茶的宾客准备了一罐龙井茶及一套茶具旅行套装。

除了精致优雅的设计,粽子的馅料选择和口味也尽显北京瑰丽酒店的创意匠心。细腻绵软的传统豆沙内馅,延续经典的端午味道。

更有适合南方口味的豆豉五花肉内馅加持美味,寄祝福之情,庆阖家安康。

风味粽

吃惯了豆沙、红枣粽,换个口味,换种心情。

颐和安缦

潮汕香粽礼盒

颐和安缦倾情打造首款潮汕手工香粽礼盒,包裹了真诚的祝愿与希冀送给挚爱的客人。本套粽子礼盒共包含四款馅料,每款馅料两粒,共八粒粽子。

潮汕香粽礼盒 ¥298/盒

蛋黄鲜肉:晶莹剔透的糯米包裹了蛋黄、猪肉、瑶柱、虾仁等精心挑选的丰富馅料,匠心打造正宗潮汕味道;

双拼豆沙:颗粒饱满的红豆如同红宝石一般镶嵌于糯米中,中心蕴藏着细腻的豆沙馅料,唇齿间细细品味,口感微甜软糯;

桑葚枸杞:精选大颗饱满桑葚枸杞包进粽叶,当清新果香与浓浓米香融合,绵软的口感,清甜的味道,食后口齿久久留香;

清甜蜜枣:晶亮香醇的糯米中放入金丝蜜枣,煮熟后蜜枣与米粒融为一体,绵密软糯的口感中品出甜蜜,清香袭人,沁人心脾。

香格里拉

经典亚洲风味粽

香格里拉集团推出“经典亚洲风味”等一系列端午礼盒,以匠心创制的美食致敬亚洲各地的风俗与文化。

“经典亚洲风味”端午礼盒 ¥288/盒

“经典亚洲风味”端午礼盒包含亚洲地区广受欢迎的六款粽子,口味上兼鲜、香、咸、甜、辣于一体,各种山珍海味,包罗万象。

闽式海皇烧肉粽内包裹品质上乘的海参、鲍鱼等海鲜及肥瘦相宜的五花肉,经高温烹煮后口感鲜美;云南菌菇粽汇集各种深山美味,是追求健康养生美食消费者的首选;风靡东南亚的泰式罗勒猪肉粽则以秘制猪肉碎搭配香沁入鼻的罗勒叶,香辣爽口,带来不一样的亚热带风味;

紫米奶黄流心粽奶香味浓郁,甘甜不腻,深受岭南地区居民的钟爱;而松露蜂蜜白莲蓉碱水粽及XO酱帕尔玛火腿鹅肝烧鸡粽,则在食材的搭配与做法上大胆创新,中西结合,为粽子这一亚洲世代相传的民间美食赋予全新的味道。

北京柏悦酒店

年轻人最爱芝士乳酪及桂花乌龙

北京柏悦酒店锦庭推出的粽子礼盒,设计以水墨山水与酒店的标志性艺术品“忆江南”为主元素,龙舟缓行于飘渺水波之上,与柔美吹笛人遥相呼应。简约线条勾勒出的粽叶图案如一叶轻舟,将思念与祝福渡至岸边。

端午节粽礼盒 ¥288/388/盒

经典的味道如传统豆沙和如意八宝,是最为传统正典的好味。鲜美的食材如鲍鱼烧肉,鲜咸与绵糯在口中合二为一。

适合年轻人的桂花乌龙或是芝士乳酪提子俏皮甜美,健康爽口。粽叶飘香,内馅软糯,佐以精心挑选的葡萄酒,更可提升香气及口感。粽香四溢,与亲朋分享,品一韵清雅,话情谊绵长。一盒六粒(每种口味各一粒)如意八宝粽、传统豆沙粽、桂花乌龙茶粽、芝士乳酪提子粽、鲍鱼烧肉粽、金桔绿豆粽等。

一坐一忘

杂糅了云南大山大河的云南粽

坐忘在今年精挑的云南粽,从食材到配方,都杂糅了云南的大山大河,每一口都是云南食材特有的风味,一盒粽情礼盒,十几种食材组合,来自山野、农田与江湖的各路神仙搭配,每打开一个粽子,都是解绑一个新味觉,吃着吃着就打开了新世界。

粽情江湖菌粽礼盒 ¥198/盒

牛肝菌火腿猪肉粽:粽子中的牛肝菌选自楚雄,这里的牛肝菌菌盖厚实,肉质细嫩紧密,是云南人的心头爱;

椒麻牛肝菌牛肉粽:梅里山下,椒麻风味是山民的日常。椒麻是这个端午不容忽略的惊喜味道!热烈的椒香,可以呼吸的麻感,剥开粽叶时就直沁脑仁,俘获了牛肝菌、俘获了牛肉,也即将俘获打开粽子的你;

紫米玫瑰豆沙粽:好吃的豆沙一定要用猪油炒制,仔细去皮,细细出沙,才能有绵密香糯的口感。今年的紫米粽又加了玫瑰酿,来自云南玉溪的重瓣玫瑰,以花瓣和花蕊酿造玫瑰酱,甜到心里。

北京粤财JW万豪酒店

仲夏礼粽 潺潺温情

北京粤财JW万豪酒店于2021年5月1日至2021年6月14日期间,精心特制两款浓情香粽礼盒, 馈赠亲朋好友,传递幸福与安康 。

两款香粽礼盒,保留了相思红豆粽、传统豆沙粽等广受好评的口味,同时也增加了抹茶红豆粽、燕麦杂粮粽等创新口味。清香四溢的粽叶包裹住饱满的莹白糯米,融合全新口味的香粽,盛装在精致中国红礼盒中,彰显雅韵。无论自留品尝还是馈赠亲友,皆为上佳之选。

御珍粽子礼盒 ¥258/盒

香粽礼盒从选料、生产及制作过程均严格控制把关。烹饪好的粽子冒着热气个个饱满丰盈,未入口那馥郁香气便弥漫开来,散发出犹如春芽破土的清新味道和米粒熟透软糯的甘甜,口感软韧有嚼劲。

锦绣粽子礼盒 ¥328/盒

每款香粽都发挥着不同食材的营养价值,处处体现酒店对品质的层层把关以及对饮食安全的关注。

永恒经典

赋予老传统一些新讲究

北京嘉里大酒店

八种口味咸甜相宜

端午品粽不仅是亘古不变的美食传统,更是文化的传承。北京嘉里大酒店甄选上等食材,为您呈现多款美味口感的粽子,五款粽子,五款礼盒。

“粽福”礼盒 ¥138起/盒

“粽福”礼盒以传统赛龙舟为主题,经典中国红极具国风的设计凸显佳节氛围。从礼盒中间向左右两侧缓缓打开后,一幅雅致的折扇便映入眼帘。赛龙舟、登高等端午传统活动,写意的山水画跃然于折扇画面之上。时尚中国风的外观下八种不同口味糯米粽,咸甜相宜。

抹茶红豆粽,传统豆沙粽香甜糯滑。莲蓉枧水粽、黑米枸杞莲子粽健康营养。腐乳鲜肉粽、鲜肉板栗粽肉质鲜嫩,可口而不腻。鲍汁金华火腿粽、黑椒牛柳粽口感丰满,浓香四溢,油润不腻。

王府半岛酒店

推出半岛手工裹蒸粽

王府半岛酒店的粽子就像月饼一样令人期待。今年,凰庭每年为宾客甄选的粤式裹蒸粽。

鲜香鲍鱼裹蒸粽礼盒 (每盒4枚) ¥368/盒

包括手工豆沙碱水粽、手工鲜香鲍鱼和豆沙粽、手工鲜香鲍鱼裹蒸粽以及手工巨无霸鲍鱼裹蒸粽。

翘首以待的鲜香鲍鱼裹蒸粽别出心裁,将鲍鱼、扇贝、猪肉、栗子以及咸蛋黄等顶级食材与糯米被粽叶包裹,再用大片荷叶包裹,将粽叶、荷叶的清香与各种食材的味道紧密融合,制作出令人垂涎的粤式裹蒸粽。

北京富力万丽酒店

儿时的味道

幽幽夏未至,玉枕已生凉;米似碎银雪,叶飘汨罗香。每年的五月初五都是端午节,端午食粽已是家家户户必不可少的习俗。

礼遇臻粽礼盒 ¥208/盒

时至端午,清新的芦苇叶香早已弥漫着大街小巷。儿时记忆中姥姥娴熟的裹粽子手法:沾水、填糯米、剪粽叶……承载着我们儿时的回忆。

如今佳节将至,北京富力万丽酒店雅苑中餐厅集结三色藜麦粽、芝士乳酪提子粽、黑松露三菇粽、传统红枣粽等十余款好味,咸甜任选,5款甄选粽意礼盒伴您与家人同享温馨时刻,共飨夏意绵绵。

老鼎丰

老师傅包裹记忆中的美味

老鼎丰粽子,粽子的功夫在粽叶里,在米粒里,在老师傅的手艺里。

从1911年创建至今,老鼎丰一直保留着传统的手工包粽和严格的选料制作标准。选用东北五常糯米,在追求效率的今天,依然坚持让每一粒糯米在清水中足足泡满六小时,唤醒它的软糯灵魂。再交给有着多年经验的师傅们,用恰到好处的力度、手法,包裹出记忆中“南咸北甜”的美味。

每一道工序,每一处细节,都穷尽讲究,再加上用心的礼盒包装,总在一众端午礼盒中显得与众不同。

粽礼礼盒 ¥159

白绿色调为主的六面盒身设计,清新淡雅,兼顾南北,意趣盎然的东方美学,送闺蜜好友最适合不过。

高粽鸿运礼盒 ¥139

吃高粽,定高中!把好彩头装进礼盒,是祝愿、是吉庆、是向往,“粽”有一味在你心头。

一品华粽礼盒 ¥189

满满端午情意,寄托于这款中国红铁皮盒中。经典端午粽口味集合,东北五常糯米,分享品味更甘美,情深不过这一口。

恩粽如山礼盒 ¥299

匠心手工包制粽子,轻易击中味觉记忆。包装朴拙,古风古意,探望恩师尤其彰显心意。粽叶香飘,繁花盛夏,老鼎丰的滋味,恰似故人来,一吃就知道。

北京稻香村

端午节的节令食品都在这里

北京稻香村是经典的传统品牌。每年一度的粽子是老北京必买食品。粽子中使用的糯米选自黑龙

江五常地区,颗粒圆润饱满、色泽洁白,煮制后口感粘糯,米香十足,冷却后仍能保持良好口感,是制作粽子的上佳之选。例如入馅的红枣,产自新疆若羌地区,不仅个大美观,而且肉软甜润。粒粒精挑细选,每斤红枣要控制在150粒上下,其中每斤误差不能超5粒。

粽情端午礼盒 ¥218/盒

五毒饼是北方端午节特有的节令食品,每年初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,古人食用“五毒

饼”祝愿消病强身,祈求健康,便有了“端午食五毒”的说法。

五毒饼 ¥49/盒

北京稻香村的五毒饼尤其可爱爆棚,在继承传统“五毒饼”习俗的基础上,通过工艺创新,将蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蛤蟆这五种动物的卡通形象印在饼面上,好吃又好看。能读到这里的也不必问你想买什么了,每种都来一个试试算了!

(0)

相关推荐