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Alors que fleuristes, coiffeurs, magasins de prêt-à-porter, de bricolage et bien d’autres encore lèvent enfin le rideau, lundi 11 mai, bars et restaurants vont rester portes closes. Le premier ministre, Edouard Philippe, a joué la prudence, jeudi 7 mai, lors de la présentation du plan de déconfinement, renvoyant au 2 juin la décision d’ouvrir ces établissements, en particulier dans les départements restés verts.
词汇拓展
bricolage：干零活；临时修理
prudence：谨慎
Il n’empêche. Depuis fin avril, la restauration tente de relancer la machine. Lorsque le couperet est tombé, samedi 14 mars à minuit, l’ensemble des bars et restaurants de France ont dû brusquement cesser leur activité. Un véritable choc. Toutefois leur restait la possibilité de proposer leurs plats en vente à emporter, en livraison à domicile ou en drive. Une soupape utilisée pendant cette période par quelques rares établissements de quartier, pizzerias en tête. De même, McDonald’s souhaitait poursuivre cette activité. Mais, face à la crainte des salariés, faisant valoir leur droit de retrait, les points de vente de l’enseigne américaine qui avaient ouvert ont assez vite fermé boutique, à l’exception de ceux détenus par un franchisé, près de Tours. De même, quelques franchisés de chaînes de restauration rapide comme O’Tacos, Factory & Co ou Pizza Hut ont servi des plats livrés à domicile. Enfin, certains restaurateurs ont fait le choix de proposer à leurs clients des paniers alimentaires élaborés avec l’appui de petits producteurs se transformant, un temps, en épiciers. Mais, globalement, l’activité était au plus bas.
tenter de（+inf）：试图，企图；
tenter de battre un record企图打破纪录
couperet ：断然的决定；
tombers sous le couperet：无可奈何
brusquement：粗暴的 突然地
soupape：阀门
élaboré：被加工制造的
Avec la perspective du déconfinement et donc du retour au travail d’une partie de la population, et même si elle ne peut encore accueillir de clients dans ses salles, la restauration se remet en ordre de marche. Les chaînes de restauration rapide communiquent toutes pour annoncer la réouverture de leurs points de vente.
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