50平米披萨店,用1元1杯果汁的方法,每天多卖一半,思路创造奇迹

阿武,在一个县城的几个小区的交界处,开了一个50平米左右的披萨店,生意并不太好,只是维持生计而已。前期投入的资金,也短时间内无法收回来。

披萨这个产品我觉得在中国来说就是一个鸡肋,反正在我看来我不太喜欢吃这种食品,到现在还没想好究竟在什么样的场合可以吃披萨。除了吃西餐以外,你说饿了,我们会吃快餐,吃其他的各种各样的食品,但是很难想起会去吃个披萨。

我相信很多除了国际品牌连锁的披萨店以外,其他这种在路边开的披萨店,生意估计都很难做到很好。不是说他们做的味道不好,而是中国人的消费习惯和饮食习惯还是有很大的差别。

本次的主人公阿武也是想了很多的办法,想把自己的店面做好,但是,一直以来也没有得到很好的改善。后来,他借鉴了各方的意见,自己也不断的学习,做了一个很不错的营销点子。实现了题目所说的结果:每一天能够销售出去600个披萨,对于一个不是知名品牌的披萨店来说,这是一个相当不错的业绩。

大家都知道,其实吃披萨,在我国来说最多的是小孩。所以它的定位,也就是年轻群体和小孩身上。

但是有一点,定位在小朋友身上的话,小朋友本身是没有钱的,而小朋友的钱都是来源于他的父母,或者是爷爷奶奶,也就是他们的监护人。还有一个问题就是,儿童吃的分量会非常少,是产生不了很大的效益的,所以如果只把精力放在儿童身上的话,就会有很大的问题。最好的方法就是吸引这些儿童的监护人,这些大人来吃。

所以,阿武做了一个活动:6岁以下的小朋友可以获得一系列的非常便宜的套餐,甚至一块钱一杯的新鲜果汁,两块钱一份的小糕点等等,店里面还做了小孩的智力问答的小活动,答对了还能获得一杯小饮料。

并且阿武对店面重新布置了一番,什么WiFi呀什么的,就不用说了,这是基本的配置,环境也更加适合小朋友坐着吃饭,家长和陪同的这种感觉。门口还摆了两台摇摇车,全天免费给所有的孩子来使用,并且在餐厅的一个角落里面设置了一个孩子们娱乐的一个设施。目的就是让孩子能够在这个店里面进行长期的停留。

那还有什么小妙招呢?

因为这篇文章是专栏付费文章,核心内容不可以公开分享,不过我设置了24小时内免费,大家可以点右边这个链接看全文:http://learning.snssdk.com/feoffline/toutiao_wallet_bundles/toutiao_learning_wap/online/article.html?item_id=6672924826031620620

《真实有效630套商业模式案例解析》这个专栏,目前630个案例已经全部更新完毕,餐饮、服装、卖白酒、养鸡养鹅等等各行各业的案例都有。

专栏
真实有效630套商业模式案例解析
(0)

相关推荐