加起来将近300岁!南阳这些口碑老店,一般人不知道!

《夏洛特烦恼》有一碗感动无数人的“茴香打卤面”。
那时的夏洛,总是嫌弃“又是茴香打卤面”。但未待黄粱梦醒来,就已自言自语道“我想这个味好几年了....”
夏洛把他的青春梦做的波涛汹涌,可平静之后还是回到40平小屋。兜兜转转了一圈,才懂得原来有多好。
徐朗不也这样么,厌倦吃了七年的炸酱面,厌倦了挤牙膏必须从下往上挤,厌倦了每次回家里看到的紫色毛衣。
于是开始了“爱情呼叫转移”,拨出了九个键,遇到了九个女人。可最后还是回到原来的家,想吃一碗炸酱面。
夏洛吃烦腻的茴香面,在傻大春看来是宝贝。徐朗吃了七年的炸酱面,在老张看来是京城一绝。
很多人说,曾经吃过的老味道,现在都变味儿了,再也不是记忆中的味道。
其实变的不是味道,是人。是哪个曾经的你,和陪你吃饭的人,都变了!

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广场南街

还记得曾经的广场南街吗?还记得年少时的你,最喜欢广场南街那些美食?
很多人对南街米线记忆犹新,每次去广场南街,都忍不住吃上一碗香喷喷的米线,细嚼慢咽,连汤喝光,依然意犹未尽....
如果有多余的钱,一定会配上一个南街肉夹馍,一口下去,顺着嘴角流油,越嚼越香。
那时候,总感觉吃不饱。虽然已经吃的很多了,但看到老长沙臭豆腐,还会忍不住想尝尝。

吃饱喝足,去逛新华商城。不管买不买东西,总能逛上大半天。逛累了,就想吃汉中水磨凉皮,爽滑浓香的完美口感,怎么也吃不够。

更多人喜欢方记老头米酒,在翻腾的米酒里滚上个鸡蛋,再放上几颗软糯Q弹的芝麻汤圆,你有多久没去吃米酒蛋花汤了?

如今的广场南街,已经没有了曾经的人声鼎沸。有些熟悉的味道,也因搬迁而无处可寻。

开封烧麦,就是因为广场南街的改造,搬迁到了建设路文秀花园附近。

当初陪你吃开封烧麦的人,现在还在你身边吗?这一口烧麦,藏着多少人的年少记忆。

广场南街的这些老味道,至今还在。老掌柜们依然坚守着不变的手艺,勤勤恳恳的服务着每一位顾客。

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三福扣碗老店

很多老南阳人的童年,都吃过三福扣碗的老式炒面。这是南阳仅存的一家老式炒面,如果这家店不做了,这样的炒面,就再也吃不到了。

年轻人吃不惯,中年人吃不够,老年人每次路过这家店,都会忍不住看上一眼。这份炒面的存在,早已超越了它本身的味道,承载着老南阳人的回忆和情怀。

我们经常唠叨,时光太快,岁月如梭。其实有些东西,一直都在,只是我们忽略了它的存在,并且已不再喜欢。

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老南阳传统餐饮

老南阳传统餐饮的松针包,已经传承了两代人。在网红店和新奇餐饮泛滥的今天,很庆幸它还在。

父辈经常给我们讲家训历史,却很少告诉我们见证南阳历史的老店美食。所以我们永远不懂,父辈总是偏爱那些我们并不熟悉的味道。

几乎绝迹的剔骨肉汤,不惊艳,却实实在在。熟悉的配菜和味道,每次吃的时候,脑海里就情不自禁的浮现出曾经的画面....

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高记扯面

高记扯面从三毛钱一两,卖到现在的几块钱一碗。小时候的周末,偶尔跟着父亲去吃二两扯面,能回味好几天。

如今再去吃高记扯面,已经吃不出小时候流着口水的滋味。不是味道变了,是父亲已经年迈,再也没有人哄着我们多吃点,再也吃不出来父爱的味道。

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浴池扯面

小时候,去人民路浴池洗个澡,出来后买个五毛钱的冰砖,再吃上一碗浴池扯面,青春年少的美好,再也回不去了。

有吃货说:吃浴池扯面更多是吃一种情怀,能勾起很多小时的回忆。每次看到那个牌匾,亲切感都是扑面而来。也感谢店家的多年坚持,让我们有了这个可以怀旧的空间。

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特色一稀胡辣汤

就连南阳本地人,也不一定能讲完第一稀胡辣汤的故事。这是一家坚持了半个世纪的本土特色胡辣汤店。
附近的街坊邻居们,喝了几十年,就喜欢这个味。不大的小店,每天早上人声鼎沸。

它是南阳几代人的味蕾回忆,那一碗看上去稀溜溜的胡辣汤,喝下的是情结,咽下的是记忆...

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南阳老店

南阳的老店有很多,他们终其一生,靠一门手艺养家糊口。起早贪黑,辛勤营生。他们没有宏图伟业的雄心壮志,凭手艺让全家人温饱无忧。

希望这些老店能坚守和传承下去,在我们垂暮之年,还能吃到年轻时候最爱的味道。

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