茶叶不是只能泡，还可以这样喝！
喝茶的人越来越多，泡茶的方法其实也不少，如果觉得单纯的冲泡法总是不解品茶之瘾。
那今天就为各位茶友总结了几种泡茶的方法，有兴趣的可以自己多尝试几种。
留根泡茶法
“留根”就是将一部分茶汤留在壶中，为其下一泡融合。
这样泡法的茶汤，滋味会延续不断，没有太大变化。
很好地避免了第一泡滋味清爽柔美，第二泡寡淡无味的现象。
这种方法多适用于用紫砂壶冲泡的普洱老茶上，或冲泡老白茶和用玻璃杯泡茶的情况。
主要目的就是，为其冲泡出来的茶汤味道可以达到和谐统一，减小其变化。
留根冲泡法并不适用的条件也是有限的，若冲泡茶叶的容器是盖碗，是不建议用此方法的。
因为盖碗体积小，被留下一部分的茶汤会变得浓重苦涩，即使下一泡加水冲泡稀释，茶仍然会带有过久浸泡的闷味。影响品饮感受。
闷泡法
这种方法可以理解为“闷+泡”。
将茶叶充分浸润在水中，在密不透气的容器里闷泡一段时间。
这种方法讲究一个节奏，就是“慢”，因此这个方法多适用于最后几泡。
因为这样长时间闷泡出来的茶汤，容易浓烈、苦涩，会影响喝茶体验。
所以在最后阶段，通过释放茶叶中的内含物质的方式改善茶汤滋味的浓淡，从而使茶品的耐泡度得到延续。
坐杯法
我们平时喝茶，会出现茶汤滋味清淡，但是茶叶叶底还没有完全舒展开，这时候时候就该用上坐杯法了。
坐杯法就是在出汤前，先将茶叶停留在杯中，根据情况等待5s~1min时间。
这种做法是为了让叶底充分舒展，等待茶叶中的内含物质析出适宜的浓度时，再出汤的话口感会更加醇厚。
“闷泡法”和“坐杯法”从形式上看是一样的，但实际上性质是不同的。坐杯法是循序渐进的，是为了让其茶汤更好喝。
煮茶法
煮茶法就是将茶叶煮着喝，茶叶在水的翻滚中析出内含物质，更容易地融入茶汤之中，形成独特的风味。
这样的煮茶方法适合上了年份的老茶和普洱熟茶，这样的方法也是为了更好喝。
但是新茶不适用煮茶法，因为新茶的内含物质太多，析出速度较快，若将这类茶叶煮着喝，不利于口感的形成。
煮茶时需要注意，水温是恒定的，不可有较大的差异。
这四种冲泡茶叶的方法你学会了吗？