富硒蔬菜存在的问题及展望 / 四六文摘

人参果是一种多年生草本植物, 属茄科,又名长寿果,外形似人的心脏.其果肉味道独特.脆爽多汁.人参果植株高约1米 ,分枝旺盛 ,易造型,每株能挂果 5~20个.果实椭圆形,成熟时底色玉白,点缀紫红花纹, ...

作者简介/Profile/ 施卫明博士导师,研究员,肥料与健康编委,中科院南京土壤所面源污染治理研究中心主任,中国植物营养与肥料学会副监事长,中国土壤学会常务理事.长期从事土壤-植物营养学方面的研究 ...

富硒蔬菜有安全方便.补硒效果好,相比其它农作物方便易得,成本低,便于商业化推广.以食补代替药补等优点.但目前,硒元素被蔬菜吸收的形态,进入蔬菜体后吸收.转运.积累.分解等过程和机理需进一步的研究. ...

瑞典科学家于1817年发现了地球上最稀有的元素之一硒(Se):硒作为谷胱甘肽酶的重要成分,能清除自由基,延缓衰老,对人体健康至关重要. 当前,人们普遍认为微量元素是人体必需的营养素.缺硒可引起多种疾病 ...

近日,市粮食局普硒工作站工作人员来到胡桥办事处胡桥村蔬菜种植户朗廷勋家里,为他送来了一批富有机硒植物营养剂,让他在自己的菜地免费试用,希望通过他的带动作用助力富硒蔬菜的普及.据了解,硒具有抗癌.抗氧化 ...

蔬菜是饮食中必不可少的一部分,是每天都会出现在餐桌上的餐食,它与肉类.海鲜水产虽同属食物,但它们富含的营养价值也不尽相同,不知大家是否了解什么是富硒蔬菜?所谓的富硒蔬菜有哪些呢?市场上的富硒蔬菜多少钱 ...

蔬菜,属于是人们经常性的会食用到的一种食物,因其所含有的元素,会让人们的身体的免疫能力得到提升,那么富硒蔬菜的蔬菜所具有的功效,对人体有益嘛?有何营养价值所在呢?以下小编就这些问题给大家进行了解答,跟 ...

记者近日获悉,中国工程院院士.中国农科院副院长王汉中率领的科研团队,培育出全球第一个"硒高效"蔬菜--杂交油菜薹新品种"硒滋圆1号", 将富硒蔬菜市场带入一个新 ...

随着问题食品的多次曝光,人们更加注重养生保健.富硒蔬菜.富硒水果.富硒杂粮等农副产品迎来春天,然而多数人对富硒蔬菜的营养价值知之甚少.所以今天将与大家分享这方面的信息. 什么是富硒蔬菜? 富硒蔬菜是指 ...

随着生活水平的提高,人们饮食习惯的改变.人们对于吃的要求也越来越高,不但要吃最好的,而且还要吃的健康.吃的开心.那么,什么是最健康最营养的蔬菜呢,现在就让天天鲜菜篮子为大家介绍一下最具竞争力的富硒蔬菜 ...

众所周知,人体的生长发育是离不开微量元素,目前硒已经成为除铁.锌及碘外缺乏最为严重的元素,硒在疾病防治.提高人体免疫系统和防止衰老等方面具有很重要的意义,研究表明,人体缺硒会引发癌症.营养不良.心血管 ...

富硒蔬菜存在的问题及展望