橘子皮晒干后就是“陈皮”?说出去会闹笑话的,你知道它的功效吗?
橘子是我们生活中最经常吃到的一种水果,在这个时候正是橘子上市的季节,因为现在外面的水果摊上还有超市里面,我们看到最多的水果就是橘子了,橘子的口感酸酸甜甜的也是挺好吃的,而且橘子中还有很多的营养价值,可以说橘子的全身都是宝,果肉不仅吃起来非常的可口,就连橘子皮也是有着很多的用途。
有很多人在吃过橘子之后,会把橘子皮留下来,同时会把这些橘子皮泡水喝,而且有着清热去火的作用和功效,另外橘子皮也是可以做成陈皮的,很多人都以为桔子皮晒干之后就是成品,其实真正这样想的话说出去是会闹笑话的,它并不是直接晒干了之后就能够成为陈皮。
陈皮说出来我们大家都不陌生,这个东西也是有着很多的用处,平时在家里面煮肉的时候,它也能够成为大料中的一种,同时陈皮也还是一味中药,他其实是用橘子皮给做成的,但是他并不是直接把桔子皮晒干了之后就能够成为成品,这样的想法也真的是太天真了。
其实真正的陈皮,他其实是想用橘子皮可以制作成的,只不过存放的时间非常的长,一般要存放超过三年以上的橘子皮才能够称之为陈皮,像我们平时在家里面,直接把橘子皮两三天晒干的根本称不上是陈皮,而且平时我们在外面购买的成品,他们在制作的时候也是会采集特定的句子来进行制作。
他们在制作的时候,一般是在10到12月的时候,首先去瓤留皮,把橘子皮切成几片,然后进行风干,里面的水分完全被风干了以后,储存在一个密封的容器里面,接下来封存五个月左右的时间,取出来放到一般潮湿的地方进行软化,再风干进行储存,一般三年左右的时间才能够升级为陈皮,这个东西有着很多的功效,它可以直接促消化,提高大家的食欲,而且还有着止咳的功效,现在大家应该知道陈皮是如何得来的吧。
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