玩紫砂，必须要知道的专业术语（二）

8、陈腐

陈腐，亦称之为“养土”，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配练制好的泥料用陶缸装好，置于阴湿处，让期腐酿陈化。

9、风化

将开采的矿料经过露天堆放，接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解，使原来密实的块状变化成松散的颗粒，质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这个过程称为“风化”。

10、目数

紫砂矿料开采后，经风化、除杂质、粉碎，使用筛过滤后泥料的粗细，称为目数。此过程亦叫过目。

11、开壶

刚买回来的紫砂壶，第一次开始使用，准备彻茶前所做的步骤。其主要目的是为了去除表面砂屑和土味。

12、养壶

指紫砂壶在日常饮用中的养壶，即按照正确的方法，透过泡养摩挲等步骤，使壶型表面日渐温润，逐渐产生包浆的过程。

13、包浆

指茶汤浸润紫砂壶，再经气孔慢慢溢出。随着时间的推移，经过不断的擦拭，层层积淀，逐渐增厚，最终形成温润如玉．透明发亮的包浆。而透过这层包浆仍可清晰看见遍布于壶体的砂粒。

14、选形

紫砂壶壶型繁多，素有“方非一式，圆无一相”的美誉，方器、圆器、花器、提梁，由于审美和见解的不同，每个人的眼中都有自己最中意的那把壶，或方或圆或花或扁或提梁等等，最重要的是结合自身的喜好和习惯，去挑选最适合自己的紫砂壶。

15、铺砂

紫砂坯体在制作过程中，把不同泥色的砂粒采用铺、点撒在坯体上，再借用工具将砂粒按压平整嵌入表层，起到点缀装饰的作用，经过铺砂的紫砂壶若隐若闪，非常好看。