速冻饺子切记不要直接就下锅,婆婆教的方法...

速冻饺子切记不要直接就下锅,婆婆教的方法,从不破皮,和鲜的一样。

1.速冻饺子入锅前从冰箱取出,过一下凉水(可以洗去饺子皮表面的冰层,要迅速下锅);

2.锅中倒入多一些的清水(水开后饺子才更容易翻腾开);

3.水开放入一小勺盐和几滴食用油,下入过了凉水的速冻饺子;

4.速冻饺子入锅后倒入半碗凉水,降低水温,用勺子顺着锅底把饺子搅拌开,盖上锅盖;

5.锅开打开锅盖,倒入一勺凉水,用勺子顺着锅底把饺子搅拌开,再次锅开倒入凉水,重复3次,饺子鼓鼓囊囊的浮在水面上就熟了。

婆婆这样教的方法,煮出来的饺子就和鲜的一样,从不破皮的,大家不妨试试哦。如果大家还有什么煮速冻饺子不破皮的方法可以在评论区一起聊聊。

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